尚鮮日式燒肉漁市場 (已易手) 新餐廳

同老公終於將搬屋呢個大工程搞得8899， 一定要好好慰勞下。難得可以掉低個仔 ，梗係去食燒肉放題啦! 選了對我們最就腳，位於銅鑼灣的【尚鮮日式燒肉漁市場】，搬屋這麼辛苦，我們賞自己吃超邪惡的【至尊和牛放題宴】，價錢是$398 一位，價錢算合理的! 限定和牛放題，任食A4鹿兒島同A4宮崎黑毛和牛，總共有8款牛肉～ 另外還有刺身、壽司、各式小食，非常多的選擇! 選食和牛放題中會送上一盤海鮮，有我最期待嘅甲羅燒、虎蝦、生蠔、帶子同鮑魚。 食海鮮我沒有特別的程序，就選自己喜愛的吃先~甲羅燒燒的方法很簡單，先將蛋撈好燒到差不多乾身就可以了。很好味喲~~~~ 虎蝦、生蠔、帶子及鮑魚都是新鮮，燒起上嚟特別鮮甜! 之後就開始食和牛啦!! 自己食和牛最喜愛的方法就是燒，逼啲油出嚟之餘，又可以食到又香又嫩的肉。 共有八款和牛，都是A4鹿兒島同A4宮崎黑毛和牛，包括一口黑毛和牛、和牛頸脊、和牛板翼、和牛嫩肩肉、和牛脊肉、和牛三角、和牛背峯和和牛腿～ 第一round當然就是每款都點少少來試味~ 每一款牛也很不錯，很新鮮，切的份量剛好 不會令燒的時候很難掌握。和牛油花紋路靚，肉質柔軟