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2016-04-23
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因為星期五晚上不接受預訂，我和好友大約6：15PM就到了餐廳，不用等就有位了。兩個人點了香草濃酒忌廉汁煮蜆配蒜香多士，梳乎芝士鮮蝦帶子焗意大利飯及跟晚餐＋HKD45的飲品及三款甜品。香草濃酒忌廉汁煮蜆配蒜香多士 ﹣ 大大粒的蜆加上肉質鮮甜，配上忌廉汁好好味。可惜那個蒜香多士好像跟這道菜有點格格不入，多士本身非常硬及乾。待應說是用來跟忌廉汁一起吃，但是忌廉汁比較稀，如果忌廉汁可以濃到似湯的話，可能會好一些。二人份的梳乎芝士鮮蝦帶子焗意大利飯是甜品跟主食的混合體，意大利飯味道很濃，帶子及蝦好新鮮。那個梳乎蛋白入口即溶，配飯吃的感覺很特別，本身濃味的飯加上梳乎一起可以起中和作用。不過HKD188感覺上有點不值。最令我覺得驚喜的是甜品，我們點了窩夫，抹茶紅豆卷及楊枝金露奶涷MOUSSE。窩夫好脆，抹茶紅豆卷有茶味，楊枝金露奶涷MOUSSE很滑很甜。整體食物很不錯，甜品出色，值得再光顧！
兩個人點了香草濃酒忌廉汁煮蜆配蒜香多士，梳乎芝士鮮蝦帶子焗意大利飯及跟晚餐＋HKD45的飲品及三款甜品。
香草濃酒忌廉汁煮蜆配蒜香多士 ﹣ 大大粒的蜆加上肉質鮮甜，配上忌廉汁好好味。可惜那個蒜香多士好像跟這道菜有點格格不入，多士本身非常硬及乾。待應說是用來跟忌廉汁一起吃，但是忌廉汁比較稀，如果忌廉汁可以濃到似湯的話，可能會好一些。
香草濃酒忌廉汁煮蜆配蒜香多士
$88
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梳乎芝士鮮蝦帶子焗意大利飯
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