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餐廳: 南記粉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 南記粉麵
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級3
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米線湯底新鮮感 食盡港味滋味
2023-12-19 116 瀏覽
天氣轉涼，嚟到要食啲暖笠笠嘅熱辣辣南記米線，即刻黎個食評分享下畀大家👏！呢度嘅『胡椒豬肚湯•雞翼米線』真係撲鼻香，一啖湯入口已經暖哂心窩🥰。米線爽滑，同塊塊雞翼都煮得啱啱好，攞啖豬肚，哎呀！鮮嫩得黎味道重又唔會太刺激，胡椒味剛剛好，食落開胃又提神。簡直系推介必食嘅一道好菜！旋風豆腐串出面香脆入面滑嫩，啖啖豆香，正宗好味👍！辣爽爽豬肚嘅那種爽口勁辣感令人一試難忘，食完鼻尖仲留住個微微辣味，冬天食真係一流。最後一提，嗰杯香蘭葉桂圓茶好飲到不得了，暖心又解膩，簡直就係消食聖品。整體嚟講，南記呢個套餐食落有飽肚感又唔會太沉，得閒又要嚟試下其他款！正👌！
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天氣轉涼，嚟到要食啲暖笠笠嘅熱辣辣南記米線，即刻黎個食評分享下畀大家👏！呢度嘅『胡椒豬肚湯•雞翼米線』真係撲鼻香，一啖湯入口已經暖哂心窩🥰。米線爽滑，同塊塊雞翼都煮得啱啱好，攞啖豬肚，哎呀！鮮嫩得黎味道重又唔會太刺激，胡椒味剛剛好，食落開胃又提神。

簡直系推介必食嘅一道好菜！旋風豆腐串出面香脆入面滑嫩，啖啖豆香，正宗好味👍！辣爽爽豬肚嘅那種爽口勁辣感令人一試難忘，食完鼻尖仲留住個微微辣味，冬天食真係一流。

最後一提，嗰杯香蘭葉桂圓茶好飲到不得了，暖心又解膩，簡直就係消食聖品。整體嚟講，南記呢個套餐食落有飽肚感又唔會太沉，得閒又要嚟試下其他款！正👌！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
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