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2025-04-08
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生日月要對自己好D，所以決定約朋友去食鐵板燒，朋友搵咗呢間銅鑼灣高質鐵板燒，進入餐廳用餐前就有個小酒吧，食飯前可以先飲番杯，細心周到。銅鑼灣店面積頗大，分有多間房間，我地今次就坐大廳，圓形吧枱設計，可以同時容納4位師傅一同烹煮之餘，座位都非常寬敞，可舒適地享受美食😌💫周年慶鐵板燒套餐💫鐵板燒15品美國牛肉薄燒 $555/美國牛肉厚燒 $606🌟時令蔬菜沙律、季節前菜🌟刺身三款先吃前菜清新一下，還有送3款刺身，今次分別是赤蝦、間八及吞拿魚赤身，刺身好鮮甜，赤蝦爽口鮮味，而間八及赤身就魚味濃郁，3款刺身我都大愛🌟帆立貝(+$68)因為想食多D海鮮，所以加錢點了帆立貝及北寄貝，帆立貝雪白厚肉，啖啖鮮味🌟火焰北寄貝($128)超IG-able 的火焰北奇貝，師傅燒得剛剛好，非常的嫩，味道鮮味🌟南非鮑魚鮑魚肉質彈牙，口感一流🌟大蝦天使麪這道菜必食！日本的天使麵，比平時的天使麵還幼，炸得酥脆不油膩而大蝦好彈牙，配上用蝦頭蝦膏煮成的醬汁同吃，超好食!🌟季節魚/鵝肝/ 牛舌芯(三選一)3選1的，我地當然都選鵝肝，鵝肝煎得面層香脆，但入口嫩滑，味道濃郁，配上漢堡包仔同吃，方便又可愛🌟野菜四款日本紅椒、粟
銅鑼灣店面積頗大，分有多間房間，我地今次就坐大廳，圓形吧枱設計，可以同時容納4位師傅一同烹煮之餘，座位都非常寬敞，可舒適地享受美食😌
💫周年慶鐵板燒套餐💫鐵板燒15品
美國牛肉薄燒 $555/美國牛肉厚燒 $606
🌟時令蔬菜沙律、季節前菜🌟刺身三款
先吃前菜清新一下，還有送3款刺身，今次分別是赤蝦、間八及吞拿魚赤身，刺身好鮮甜，赤蝦爽口鮮味，而間八及赤身就魚味濃郁，3款刺身我都大愛
🌟帆立貝(+$68)因為想食多D海鮮，所以加錢點了帆立貝及北寄貝，帆立貝雪白厚肉，啖啖鮮味
🌟火焰北寄貝($128)超IG-able 的火焰北奇貝，師傅燒得剛剛好，非常的嫩，味道鮮味
🌟南非鮑魚鮑魚肉質彈牙，口感一流
🌟大蝦天使麪這道菜必食！
日本的天使麵，比平時的天使麵還幼，炸得酥脆不油膩
而大蝦好彈牙，配上用蝦頭蝦膏煮成的醬汁同吃，超好食!
🌟季節魚/鵝肝/ 牛舌芯(三選一)3選1的，我地當然都選鵝肝，鵝肝煎得面層香脆，但入口嫩滑，味道濃郁，配上漢堡包仔同吃，方便又可愛
🌟野菜四款日本紅椒、粟米芯、青瓜及香菇
🌟美國牛肉薄燒牛肉片油脂分布平均，稍微香煎，再配上炒香的香蔥及蒜片，一口肉汁內包著蔥香蒜香，滋味無窮🤩
🌟美國牛肉厚燒五成熟的厚燒牛肉燒得剛剛好，肉質保持軟嫩，肉汁滿滿
🌟炒飯‧湯‧漬物鐵板餐的炒飯是必食，飯粒包滿煙韌，師傅好手藝炒得粒粒分明，再加上炒蛋、牛肉粒、洋蔥等配料，非常美味又有鑊氣的炒飯😋
🌟香蕉煎餅新鮮即製的香蕉煎餅，煎餅煎得香脆，內裏的香蕉軟熟綿密，加上香甜煉奶，perfect match 💯
🌟甜品/熱咖啡可選甜品或咖啡，但夜已深，不想再無眠，所以我們都選甜品—大福，香糯又甜而不膩，完美的作結🫶
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