一上枱已經睇到流口水——滿滿嘅橙紅色三文魚子鋪滿成個碗，好似寶石咁閃閃發光！戳開流心蛋黃嘅瞬間，蛋汁混合三文魚子緩緩流落飯面，視覺效果滿分📸
主角三文魚用咗輕輕炙燒過嘅做法，表面微焦帶香，內裡保持刺身級數嘅嫩滑口感。最正係每啖飯都夾住爆漿三文魚子，鹹鮮海洋味同蛋黃嘅醇厚完美融合，仲有啖啖三文魚肉，層次豐富到爆炸！
米飯都唔簡單，用咗日本珍珠米，煮得軟硬適中，吸收晒三文魚油同醬汁，濕潤得嚟粒粒分明。隨丼飯附送嘅麵豉湯都落足料，飲到尾都仲有昆布同豆腐！
如果你係三文魚控，呢個升級版親子丼真係必試，食完會念念不忘㗎～
