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2023-09-20
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🥰知道大家返咗一個禮拜工，都已經好悶，好想出去happy吓，今日就帶大家嚟到銅鑼灣幾多間適合約會，同朋友仔chill下嘅日式餐廳！真係我私藏咗咁耐，第一次同大家分享㗎！@kagurahut 呢度嘅日式料理絕對正宗，講個秘密俾你聽呢度所有人都識講日文㗎！真係すごい！太犀利啦！完全1秒夢回日本，連機票錢都慳返！。北海道海膽釜飯 $380呢個係呢度嘅特色招牌嚟嘅，幾乎每台客都會點㗎！高質素嘅食材，仲有老闆親自喺你面前幫你烹調，係實至名歸嘅招牌！裏面有高級蕈菇，真係超級鮮美。最犀利嘅係佢哋用到成疊海膽，仲有一大碟三文魚籽！真係好有滿足感！。明太子芝士玉子燒 $108果然日式料理又點可以少左佢呢？個人認為玉子燒嘅料理水準，足以反映一個廚師嘅功夫！呢度係永遠都唔會令我失望㗎！大家見唔見到影片入邊超厚嘅玉子燒？仲會拉絲㗎！拉到我video都錄唔晒！簡直要飛出屏幕了！裏面嘅餡料亦都非常豐富，明太子塞到滿滿當當，真係相當大方呀！。鐵盒燒生蠔 半打 $240。拉克萊特艺士 3 $43呢個價錢簡直係良心價！冇見過咁抵食嘅燒生蠔，仲要係喺香港好少有嘅鐵盒燒生蠔，聽聞廚師研究咗好耐先可以保證最佳嘅溫度同埋時間，
知道大家返咗一個禮拜工，都已經好悶，好想出去happy吓，今日就帶大家嚟到銅鑼灣幾多間適合約會，同朋友仔chill下嘅日式餐廳！真係我私藏咗咁耐，第一次同大家分享㗎！
@kagurahut
呢度嘅日式料理絕對正宗，講個秘密俾你聽呢度所有人都識講日文㗎！真係すごい！太犀利啦！完全1秒夢回日本，連機票錢都慳返！
。北海道海膽釜飯 $380
呢個係呢度嘅特色招牌嚟嘅，幾乎每台客都會點㗎！高質素嘅食材，仲有老闆親自喺你面前幫你烹調，係實至名歸嘅招牌！裏面有高級蕈菇，真係超級鮮美。最犀利嘅係佢哋用到成疊海膽，仲有一大碟三文魚籽！真係好有滿足感！
。明太子芝士玉子燒 $108
果然日式料理又點可以少左佢呢？個人認為玉子燒嘅料理水準，足以反映一個廚師嘅功夫！呢度係永遠都唔會令我失望㗎！大家見唔見到影片入邊超厚嘅玉子燒？仲會拉絲㗎！拉到我video都錄唔晒！簡直要飛出屏幕了！裏面嘅餡料亦都非常豐富，明太子塞到滿滿當當，真係相當大方呀！
。鐵盒燒生蠔 半打 $240
。拉克萊特艺士 3 $43
呢個價錢簡直係良心價！冇見過咁抵食嘅燒生蠔，仲要係喺香港好少有嘅鐵盒燒生蠔，聽聞廚師研究咗好耐先可以保證最佳嘅溫度同埋時間，為我哋呈上最完美嘅燒生蠔！真係好佩服佢哋呀！啲生蠔仲要隻隻都手掌咁大！又鮮甜口感又好，半多簡直唔夠食！今日我哋仲添加左芝士添！真係非常非常邪惡！又rich又creamy 嘅cheese加上滑脫脫嘅生蠔，令佢嘅口感層次更上一層樓！真係錦上添花！
。銀雪魚西京燒 $188
同埋海鮮愛好者，可以唔試吓日式銀鱈魚呢！呢度再一次稱讚廚師嘅功底深厚。我真係咁大個人從來未食過咁滑，油脂咁豐富嘅銀鱈魚！同其他地方整嘅真係好唔同，嗰個口感同埋味道非常突出嘅！咁啱配埋嘅沙律仲可以解膩，睇得出廚師係落咗心思嘅！
。活鰻海憺壽司$148
呢個簡直不得了！集齊兩款最名貴嘅海鮮之一！鰻魚同埋海膽！不過佢嘅味道肯定係對得起佢嘅價錢嘅！大家都可以見到廚師出手非常大方，再加上佢哋用嘅係最新鮮嘅食材，所以成個配搭都非常出彩，既有海膽嘅鮮甜又有鰻魚嘅口感點綴，真係食過返尋味。
。Salt & Lemon SHOCHU SODA $68
呢一個我真係有驚喜喎！各位可能都見到，其實我唔太飲酒嘅，但係呢一個我簡直可以當普通飲品咁入口，佢完全淡化左酒精嗰種灼熱嘅口感，反而佢入口係非常順滑，好舒服嘅感覺，同時檸檬同梳打又可以增加佢嘅清新感，成杯飲品搭配得非常之協調，最緊要係非常之refreshing！
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