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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
21435655
開飯介紹
由日本人開設及主理,以日本牡蠣為主題,選用兵庫或廣島蠔。同時供應刺身,丼飯及日式料理。必試鐵盒燒生蠔,味道鮮甜。 繼續閱讀
附加資料
Lunch last order: 14:30 Dinner last order : 22:30
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
30
其他資料
網上訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (569)
等級4 2025-07-15
41 瀏覽
今次介紹呢間牡蠣小屋位於銅鑼灣,由日本人開設打理,以日本產牡蠣為主題,並有刺身、壽司、丼飯、串燒等日式料理於港鐵銅鑼灣站C出口步行幾分鐘就到,地點方便就腳,用餐環境和氣氛都好好,期間會有舉杯環節會送上清酒,為在場生日朋友送上祝酒祝福,氣氛熱鬧大家都High起來✨和牛卡爾帕喬一道生牛肉料理,薄切的和牛肉質鮮嫩,搭配香醇的橄欖油和酸酸的檸檬汁,面層鋪滿厚厚青蔥,底層則鋪滿爽口洋蔥,讓整道菜品的味道層次更加豐富,每一口都散發著和牛的鮮味✨六種生蠔食法泰式蕃茄秋葵|生蠔醬油拌金桔|墨西哥辣椒蕃茄|芥末烤牛肉|櫻花果凍|酸奶油拌三文魚子選用福岡縣惠比須生蠔,味道鮮甜,配以六種各有特色嘅食法,每隻生蠔都仍然保留住鮮味,每一種口味都有其獨特風味,多樣化呈現有驚喜✨尾油炸豆腐伴吻仔魚豆腐炸至金黃香脆,外脆內嫩,面層搭配香蔥和吻仔魚,口感吃起來更豐富✨蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉面層鋪滿厚厚青蔥,牡蠣充滿鮮味唔腥,配料八爪魚切成粒狀仍然鮮味彈牙,而麵條軟硬度啱啱好,掛滿蒜香和牛油香味,非常美味,唔會覺得辣✨燒原隻魷魚筒魷魚筒燒得啱啱好,仍保持到鮮嫩唔會太乾,口感軟腍Q彈,鮮甜美味✨特大吉列蠔選用廣島蠔,外層炸至金黃酥脆,蠔肉飽滿大粒,鮮味十足✨白燒鰻魚鰻魚燒至微微焦香,有炭燒香味,肉質嫩滑✨自家製布丁最後食埋甜品焦糖布丁,面層佈滿焦糖,布丁嫩滑有蛋香味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
Blingbling美食推介✨📍銅鑼灣牡蠣小屋 KAGURA✨日本人主理牡蠣小屋🧡牡蠣迷必到😍💠💠💠💠💠💠💠💠一上到黎已經被牡蠣小屋既vibe吸引!餐廳有吧台座位,充滿日本居酒屋氣氛 ,視覺與空間感都超正!☺️由日本人主理,2014年起香港開業,專以日本牡蠣為主題,並加入多款居酒屋風刺身、串燒及創意料理🦪 六種食法生蠔 $350一碟試曬六種味道,岩曬選擇困難既朋友! - 酸奶油伴三文魚子:三文魚子令生蠔更鮮味😍- 櫻花果凍:甜甜地好開胃🌸- 泰式蕃茄秋葵:小小酸辣🌶️- 生蠔醬油伴金桔:柑橘清香同生蠔鮮味好夾🍋- 墨西哥辣茄:鍾意食辣既唔好錯過😍🍳 炸豆腐伴魩魚仔 $78日式炸豆腐外脆內滑,上面舖滿魩魚仔😋佐酒一流👍🍝 蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉 $118牡蠣與意粉炒香,蒜香濃郁,辣味適中🧡八爪魚粒好彈牙新鮮~ ☺️🥩 和牛卡爾帕喬 $148薄切生和牛,油脂均匀~ 鋪滿洋蔥絲同蔥花,再淋上甜醬油提鮮,味道好夾,層次豐富而且清新醒胃 🥰🍣 特上刺身拼盤(2人份)$490好豐富!一個拼盤有六款刺身😋有牡丹蝦、帆立貝、燒吞拿魚、油甘魚、白身魚同海膽😍刺身好鮮甜,擺盤又精緻,打卡一流😍餐廳環境:💎💎💎💎💎/5服務質素:🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道:😋😋😋😋😋/5性價比:💰💰💰💰💰/5✅ 餐廳亮點與貼士: • 日本居酒屋氛圍:設有吧枱座位,感覺置身日本小店☺️ • 好多日本人幫襯~ 座位有限,經常爆滿,建議預約😉牡蠣小屋 KAGURA@kagurahut📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓 繼續閱讀
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終於黎左呢間人氣日式居酒屋🏮+ 牡蠣專門店🦪居酒屋位於銅鑼灣The L. Square💖地鐵站C出口一出行幾分鐘就到~好鍾意居酒屋既氛圍😍💕環境充滿日本氣氛🎏除左有吧枱位可以睇住師傅製作野食既過程之外,仲有榻榻米位🎌 好適合同朋友約會傾計👯有種逃離香港🇭🇰去左日本放鬆既感覺🇯🇵❥ 6種食法生蠔 $350居酒屋主打生蠔🦪所以必點😍有6種唔同既醬汁品嚐生蠔🤭每一種醬汁都帶黎唔同嘅風味💖ღ 泰式蕃茄秋葵:清新嘅泰式風味,酸酸甜甜,搭配生蠔好開胃。ღ 生蠔醬油伴金桔:醬油嘅鹹香加上金桔嘅酸味,味道平衡。ღ 墨西哥辣椒蕃茄:辣辣嘅感覺,為生蠔增添咗一層刺激。ღ 芥末烤牛肉:意想不到嘅組合,牛肉嘅濃郁同生蠔完美融合,有驚喜。ღ 櫻花果凍:甜甜嘅果凍,帶有櫻花香氣。ღ 酸奶油伴三文魚子:滑滑嘅酸奶油同鹹香嘅三文魚子,為生蠔增添咗奢華感。❥ 白姜醋鯖魚昆布卷 $98第一次試呢個組合既卷物!有驚喜💕昆布卷包住白姜、鯖魚、蔥~鯖魚肉質鮮嫩,白姜醋既酸味平衡咗魚既油脂,食落去好開胃🤤❥ 和牛卡爾帕喬 $148呢碟好高級啊🤩😆和牛肉薄切,呈半熟狀態!入口柔嫩,油花均勻🥩配埋生洋蔥、大量蔥花、橄欖油~好清新醒胃🧡❥ 10件拼盤壽司 $268呢個拼盤壽司色彩繽紛,好吸引!包括牡丹蝦、北海道帆立貝、左口魚、池魚同拖羅等等🍣每一件都新鮮到不得了,口感各有特色🥰例如池魚肉質豐腴,味道清新鮮甜💕拖羅食落有滿滿既油脂感,入口即溶~牡丹蝦肉質鮮甜,富彈性!勁滿足😌🌈❥ 燒原隻魷魚筒 $108真係大大隻🤩魷魚爽口彈牙,好易咬,唔會太韌👍個汁燒得好香,我地都食唔停口😆 繼續閱讀
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又到Happy Friday!今次同朋友相約來到位於銅鑼灣一間主打「食材日本直送」的親民居酒屋。🍣🥢👭🇯🇵✨ 生牡蠣食(6款食法)($350),生蠔來自福岡縣產,蠔肉隻隻飽滿肥美,入口爽甜、海水味濃郁。最特別的是「醬汁六重奏」,味道由清新到濃郁,各有滋味,醬汁包括泰式蕃茄秋葵、生蠓醬油伴金桔、墨西哥辣椒蕃茄、芥末烤牛肉、櫻花果凍和酸奶油伴三文魚子,多重滋味可以一次過滿足所有味蕾體驗。🍋🥫🦪✨ 白姜醋鯖魚昆布($98),鯖魚的口感柔軟細緻,甘香的味道,卷物還包住用白醋醃過的白姜,幾開胃的前菜小食。🫔🐟✨ 壽司十貫($268),由廚師發辦的時令新鮮刺身魚製作的手握壽司,今期的時令刺身包括吞拿魚、魷魚、金目鯛、鯖魚、深海池魚、鰹魚、帆立貝、左口魚邊和牡丹蝦。每款魚都很甜滑新鮮,🍣👨🏻‍🍳✨ 烤鴨肉赤味噌醬($128),鴨皮的油脂逼出了油香,甜滑而不膩口,淋上自製赤味噌醬,添加了一份鹹香帶有微甜的味道。🪿🥓✨ 味噌鍋烏冬($108),烏冬的口感幾Q彈,吸收了味噌湯底的咸香,還有大蔥、雞肉和日式魚蛋。食完咁多生蠔、刺身,再食鍋物,真是暖意窩心。🐥🍲✨ 自家製法式栗子蛋糕($128),一絲絲的栗子泥打得很細滑,入口即化,內裡就是淡淡的雲尼拿雪糕,入口冰凍,滿心滿足。🌰🍰 繼續閱讀
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等級4 2025-05-09
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我同朋友都好鍾意食蠔🦪餐廳主打生蠔,日本直送,燈光柔和,裝潢用左低調木紋,榻榻米座椅讓人放鬆😎6種食法生蠔🦪(推薦‼️)生蠔新鮮creamy,每種食味特別、有創意。💙泰式蕃茄秋葵:微酸微辣,配上爽口嘅秋葵,清新開胃。💚生蠔醬油伴金菇:醬油咸香味提升生蠔鮮味提升。💛墨西哥辣椒蕃茄:適合中意刺激口味嘅朋友。💜芥末烤牛肉:微辣嘅芥未醬搭配香氣四溢嘅烤牛肉,本人最愛口味。🩷櫻花果凍:果凍清甜,生蠔鮮美。🩵酸奶油伴三文魚子:酸奶油質感滑順,與三文魚子鹹香味完美平衡。瑩光魷魚沖漬🦑魷魚口感彈牙,帶有一絲海水嘅風味,前菜必試。和牛卡爾帕喬🥩和牛薄切,配上橄欖油,口感清新。白姜醋鯖魚昆布卷🐟白姜入口酸甜,昆布嘅鹹香和鯖魚嘅鮮甜味平衡得非常好。蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉用左蒜香辣椒炒嘅意粉香氣四溢,八爪魚脆嫩彈牙,牡蠣飽滿鮮甜,值得一試。飲品🍻RIEN Pear Shochu:入口清甜,帶點微微果酸。The finest Lemon Shochu Soda:酸爽解膩,口感清新,夏日感滿分。 繼續閱讀
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