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2025-05-09
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銅鑼灣潮州菜館「正潮樓」 主打食傳統正宗潮州菜🥢正潮樓嘅主廚陳師傅更曾經喺汕頭五星級酒店擔任廚師長，食物質素絕對有水準👍🏻👍🏻 餐廳最近推岀咗個特惠二人套餐🍽️ 原價$1,329，依家只需$698，差唔多係半價🤩 呢個價錢可以食到一隻蟹、滷水鵝和三個小菜超級抵食‼️二人套餐當中有兩款招牌菜式：金不換炒蟹🦀，隻蟹好大隻，肉質鮮甜，蟹鉗啖啖肉，配上潮州伊麵底，夠哂惹味；另外當然唔少得潮州菜必有嘅滷水鵝三寶🪿，鵝肝口感柔軟爽滑又濕潤、鵝掌夠爽彈、鵝肉肥味入味，底部更有滷水豆腐～另外有六選三嘅潮州小菜，今次就揀咗：汕頭煎蠔烙🦪香脆可口，蛋香十足🍳，蠔仔粒粒都有好飽滿；椒鹽九肚魚🐟炸至金黃色，外脆內軟，九肚鮮肉質滑嫩；牛肉炒芥蘭🐮，用上沙嗲醬炒，濃香惹味，份量都唔少～潮州小菜更可選生醃海中蝦、芋頭炒香飯、豬油炒薯苗～
餐廳最近推岀咗個特惠二人套餐🍽️ 原價$1,329，依家只需$698，差唔多係半價🤩 呢個價錢可以食到一隻蟹、滷水鵝和三個小菜超級抵食‼️二人套餐當中有兩款招牌菜式：金不換炒蟹🦀，隻蟹好大隻，肉質鮮甜，蟹鉗啖啖肉，配上潮州伊麵底，夠哂惹味；另外當然唔少得潮州菜必有嘅滷水鵝三寶🪿，鵝肝口感柔軟爽滑又濕潤、鵝掌夠爽彈、鵝肉肥味入味，底部更有滷水豆腐～
另外有六選三嘅潮州小菜，今次就揀咗：汕頭煎蠔烙🦪香脆可口，蛋香十足🍳，蠔仔粒粒都有好飽滿；椒鹽九肚魚🐟炸至金黃色，外脆內軟，九肚鮮肉質滑嫩；牛肉炒芥蘭🐮，用上沙嗲醬炒，濃香惹味，份量都唔少～
潮州小菜更可選生醃海中蝦、芋頭炒香飯、豬油炒薯苗～
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