Fûhn (The L. Square) (已結業)

這次和閏密來到主打越南菜的樓上餐廳，聽說最近餐廳裝修，不止環境更舒適，連菜式也增添了很多新品種，而家每款都是廚師親自度身訂造的😝我們三人共點了6款食品，特別有幾款想特別推介一下😎🍽越式炒通菜味道剛剛好，不會太辣和太鹹，通菜不會太老。🧆特上小食拼盤可以嘗試不同的小吃，是很好可以分享的菜式，分別有蝦餅，雞翼，炸軟殼蟹，春卷和肉棒。雖然都是炸的，但沒有太重的油膩感，味道都不錯。🍜自家濃湯雞絲粉是我們最喜歡的一道菜，湯底非常濃味，濃濃的雞味，而且不會太鹹。🍤金輪三式蝦餅主打三種不同味道的蝦餅，分別有黑松露，原味同芝士。雖然賣相好看，但是味道就難以分別。但值得一讚的是肉的質感很彈牙，不會有雪藏的味道。越法蝦堡也值得一試，蝦的份量很充足，質感很彈牙。薯條是雖然鹹蛋炸的，但是不會太鹹。最後是牛油果奶昔，奶味比較重，如果多少少牛油果味道，會比較好。整體上這家餐廳值得一試。