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2023-09-26
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👦🏻：渣甸街真的是越來越多好吃的😍 這半年來都吃了幾次椰子雞，發現很久都沒有光顧雞煲！上一次好像都2-3個月前😂 突然很想吃😋 於是這次來到附近這家阿來客棧雞煲火鍋，試試他們個雞煲😍·🌟馳名重慶辣雞煲 1隻🐔$268雞煲超大份，裡面有好多雞件😋 雞肉嫩滑，完全不柴！雞煲醬也是那種拿捏的比較好的，不是那種一下口就咸鮮味很重的味精味；食完覺得好自然，雞皮的油脂也很香！醬汁和雞油混合越吃越香👏 ·🌟鮮蝦滑 1份🦐 $56吃火鍋就不能落下蝦滑，蝦滑裡面好像夾雜著少數墨魚滑，讓整體的口感更細膩彈牙。·🌟五香牛腩筋 半份🐂 $58強烈推薦，必點❗️這是我最喜歡的配菜，他們家的牛腩筋充滿了膠質，一定要和雞煲一起煮久一點，讓膠質軟化，真的軟糯香甜😭滷味搭配雞煲醬汁簡直絕配❗️吃完真的想加多一份🥹·🌟蜂巢豆腐 半份$25就是應該就是凍豆腐啦，吃這種不油的火鍋就很適合叫凍豆腐，可以吸收鮮美的湯汁。要下去滿口爆汁，很有層次🥰·🌟稻庭烏冬 半份$20他們家的烏冬是那種比較有嚼勁的😍一定要把握一下煮的時間，撈出來之後澆一勺雞煲醬汁，真的很絕👍🏻我覺得搭配一點調料裡面的大蒜和香菜甚至吃出了拌面的感覺(¯▽¯)·🤍甜粟
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🌟馳名重慶辣雞煲 1隻🐔$268
雞煲超大份，裡面有好多雞件😋 雞肉嫩滑，完全不柴！雞煲醬也是那種拿捏的比較好的，不是那種一下口就咸鮮味很重的味精味；食完覺得好自然，雞皮的油脂也很香！醬汁和雞油混合越吃越香👏
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🌟鮮蝦滑 1份🦐 $56
吃火鍋就不能落下蝦滑，蝦滑裡面好像夾雜著少數墨魚滑，讓整體的口感更細膩彈牙。
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🌟五香牛腩筋 半份🐂 $58
強烈推薦，必點❗️這是我最喜歡的配菜，他們家的牛腩筋充滿了膠質，一定要和雞煲一起煮久一點，讓膠質軟化，真的軟糯香甜😭滷味搭配雞煲醬汁簡直絕配❗️吃完真的想加多一份🥹
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🌟蜂巢豆腐 半份$25
就是應該就是凍豆腐啦，吃這種不油的火鍋就很適合叫凍豆腐，可以吸收鮮美的湯汁。要下去滿口爆汁，很有層次🥰
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🌟稻庭烏冬 半份$20
他們家的烏冬是那種比較有嚼勁的😍一定要把握一下煮的時間，撈出來之後澆一勺雞煲醬汁，真的很絕👍🏻我覺得搭配一點調料裡面的大蒜和香菜甚至吃出了拌面的感覺(¯▽¯)
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🤍甜粟米 半份🌽$25
🍑本🍑每次吃火鍋除了蝦滑以外的必點項目，他們家的玉米也是很清甜🌽(▰˘◡˘▰)在麻辣焦香的雞煲中吃到一口甜蜜的粟米，就像是在沙漠中發現了綠洲😌
⚠️醬料茶芥費 $16 一位
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人均：HKD 260 up
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評分🪄 (滿分5🍑）
味道：🍑🍑🍑🍑
環境：🍑🍑🍑🍑🍑
性價比：🍑🍑🍑🍑
服務態度：🍑🍑🍑🍑
回頭率：🍑🍑🍑🍑🍑
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📍 阿來客棧雞煲火鍋
🚇 銅鑼灣F出口步行3分鐘
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