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2020-11-27
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一家有情調、環境舒適，適合三五知己一起碰酒杯、談天吃飯的好地方，主打泰菜。飲品選擇蠻多，食物也很多元化。燒雞（半隻）製作需時，雞表皮香脆，肉多汁。建議蘸點泰式酸辣醬，味道頓時昇華、豐富。若然醃料跟烤焗時間更久的話，會更入味，而且味道更能滲進雞肉。乾炒海鮮粗粉皮瞥見到隔枱點了這個粗粉來吃，賣相不錯，平日總是點泰式炒金邊粉，今次來個粗粉皮一試吧。粉皮像寬河粉般，加入各款海鮮蝦、魷魚、青口、雞蛋、菜葉、紅蘿蔔、酸椒，主要用上醬油、蠔油、蒜、魚露、胡椒等香料一起乾炒。寬粉炒得蠻有鑊氣，不過調味有點重手，吃到後期偏鹹，尤其是那些雞蛋絲及麵條特別吸味。Mocktail 系列－Thailand's Fruity座位面對著水吧位置，不時見到調飲品師以各種手勢調製飲料。粉粉的色調，味道帶水果味，有菠蘿、芒果、熱情果等果汁混合而成。
飲品選擇蠻多，食物也很多元化。
燒雞（半隻）製作需時，雞表皮香脆，肉多汁。
建議蘸點泰式酸辣醬，味道頓時昇華、豐富。若然醃料跟烤焗時間更久的話，會更入味，而且味道更能滲進雞肉。
乾炒海鮮粗粉皮瞥見到隔枱點了這個粗粉來吃，賣相不錯，平日總是點泰式炒金邊粉，今次來個粗粉皮一試吧。
粉皮像寬河粉般，加入各款海鮮蝦、魷魚、青口、雞蛋、菜葉、紅蘿蔔、酸椒，主要用上醬油、蠔油、蒜、魚露、胡椒等香料一起乾炒。寬粉炒得蠻有鑊氣，不過調味有點重手，吃到後期偏鹹，尤其是那些雞蛋絲及麵條特別吸味。
Mocktail 系列－Thailand's Fruity座位面對著水吧位置，不時見到調飲品師以各種手勢調製飲料。粉粉的色調，味道帶水果味，有菠蘿、芒果、熱情果等果汁混合而成。
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