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2022-11-16
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銅鑼灣最啱同姊妹gathering嘅西餐廳約了妹在銅鑼灣shopping，去左最多美食嘅Festival Walk開餐，今次㨂左海饌，一間專食海鮮牛扒、氣氛好好嘅西餐廳。o(^_-)O香蒜橄欖油浸墨魚片墨魚片以為浸係橄欖油到好油膩？非也，配上香脆蒜片，加上類似九層塔嘅香料，提升墨魚汁質感更加鮮味彈牙，油份更增添墨魚肉的潤滑感～o(^_-)O烤雞肉牛油果藜麥沙律碗好新鮮嘅材料，生餇人士最愛嘅沙律碗❤️雞肉夠嫩，多種新鮮材料結合，青瓜、車厘茄、牛油果、烚雞蛋、羅馬生菜，用上最簡單嘅橄欖油混合，食出最新鮮最Raw嘅味道～o(^_-)O西班牙香辣鮮蝦風腸饀角表面pastry香焗夠晒香口，配上熱辣辣嘅原隻蝦和風乾香腸，餡料夠多，多到流出來，建議攤凍少少吃，小心辣嘴仔～o(^_-)O烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬牛魔王最喜愛食嘅主菜，做咗少少research什麼是牛薄裙肉—整塊肉為不規則的長條矩形，外層有薄膜，肌肉纖維較粗，脂肪少，啱晒keep fit嘅女士，生熟程度亦啱啱好，軟身有肉汁，配上阿根廷青椒醬，亦吊起了牛肉的鮮味，配上柔軟的布拉達芝士，更豐富了整個菜式的味道和質感～
約了妹在銅鑼灣shopping，去左最多美食嘅Festival Walk開餐，今次㨂左海饌，一間專食海鮮牛扒、氣氛好好嘅西餐廳。
o(^_-)O香蒜橄欖油浸墨魚片
墨魚片以為浸係橄欖油到好油膩？非也，配上香脆蒜片，加上類似九層塔嘅香料，提升墨魚汁質感更加鮮味彈牙，油份更增添墨魚肉的潤滑感～
o(^_-)O烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
好新鮮嘅材料，生餇人士最愛嘅沙律碗❤️雞肉夠嫩，多種新鮮材料結合，青瓜、車厘茄、牛油果、烚雞蛋、羅馬生菜，用上最簡單嘅橄欖油混合，食出最新鮮最Raw嘅味道～
o(^_-)O西班牙香辣鮮蝦風腸饀角
表面pastry香焗夠晒香口，配上熱辣辣嘅原隻蝦和風乾香腸，餡料夠多，多到流出來，建議攤凍少少吃，小心辣嘴仔～
o(^_-)O烤阿根廷牛薄裙肉配布拉達芝士及阿根廷青椒醬
牛魔王最喜愛食嘅主菜，做咗少少research什麼是牛薄裙肉—整塊肉為不規則的長條矩形，外層有薄膜，肌肉纖維較粗，脂肪少，啱晒keep fit嘅女士，生熟程度亦啱啱好，軟身有肉汁，配上阿根廷青椒醬，亦吊起了牛肉的鮮味，配上柔軟的布拉達芝士，更豐富了整個菜式的味道和質感～
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