影片
更多
2023-04-17
450 瀏覽
銅鑼灣新開左間鐵板燒，雖然我係食晚餐，但見到lunch set好抵食😍$298就食到有和牛同海鮮既日式鐵板燒❣️想平平地食可以lunch黎試試「本」晚餐鐵板燒 $588/人1️⃣前菜慢煮牛肉、田園沙律2️⃣北海道帆立貝3️⃣車海老大蝦4️⃣甘鯛5️⃣薩摩赤雞6️⃣黑豚薄餅燒7️⃣鹿兒島野崎和牛薄燒8️⃣炒飯9️⃣魚湯🔟炒野菜🍞焦糖多士配雪糕海鮮🐟🦐首先最深刻係甘鯛🐟 個魚皮煎到超級脆，外脆內嫩，配埋甜甜哋南瓜海膽忌廉汁，好味👍🏻🐚帆立貝大大配粒菠菜忌廉汁，帶起帶子鮮味，🦐大蝦用蝦膏蝦油煎好惹味，廚師開邊去殼固然好睇，食落亦夠爽口彈牙🙌🏻肉類🥩香煎和牛薄燒包住蔥蒜，咬落油香四溢🤩薩摩赤雞，煎完仍然保持到肉汁，個皮脆卜卜，配辣明太子沙律醬更惹味👻，黑豚薄餅燒好特別，用薄餅皮包住，味道唔錯👍🏻😋其他🥙炒飯好考廚師功架，裡面仲有和牛碎，做到有鑊氣同粒粒分明🤌🏻魚湯清甜有魚味🐟焦糖多士配埋球抹茶雪糕，一冰一熱好正整體由準備到上枱，都見到食材新鮮同師傅手勢純熟，每一道菜都好滿意🥰Overall餐廳位於銅鑼灣中心點，除左鐵板燒，仲有omakase食😍好岩生日、節日慶祝黎食好西🥳或者lunch黎都好抵食，記得要book定位呀
「本」晚餐鐵板燒 $588/人
1️⃣前菜慢煮牛肉、田園沙律
2️⃣北海道帆立貝
3️⃣車海老大蝦
4️⃣甘鯛
5️⃣薩摩赤雞
6️⃣黑豚薄餅燒
7️⃣鹿兒島野崎和牛薄燒
8️⃣炒飯
9️⃣魚湯
🔟炒野菜
🍞焦糖多士配雪糕
海鮮🐟🦐
首先最深刻係甘鯛🐟 個魚皮煎到超級脆，外脆內嫩，配埋甜甜哋南瓜海膽忌廉汁，好味👍🏻
🐚帆立貝大大配粒菠菜忌廉汁，帶起帶子鮮味，🦐大蝦用蝦膏蝦油煎好惹味，廚師開邊去殼固然好睇，食落亦夠爽口彈牙🙌🏻
肉類🥩
香煎和牛薄燒包住蔥蒜，咬落油香四溢🤩薩摩赤雞，煎完仍然保持到肉汁，個皮脆卜卜，配辣明太子沙律醬更惹味👻，黑豚薄餅燒好特別，用薄餅皮包住，味道唔錯👍🏻😋
其他🥙
炒飯好考廚師功架，裡面仲有和牛碎，做到有鑊氣同粒粒分明🤌🏻魚湯清甜有魚味🐟焦糖多士配埋球抹茶雪糕，一冰一熱好正
整體由準備到上枱，都見到食材新鮮同師傅手勢純熟，每一道菜都好滿意🥰
Overall
餐廳位於銅鑼灣中心點，除左鐵板燒，仲有omakase食😍好岩生日、節日慶祝黎食好西🥳或者lunch黎都好抵食，記得要book定位呀
張貼
