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2022-12-30
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因為朋友話好鍾意食中菜，就同佢黎左酒店入面呢間新開嘅中菜廳，環境又夠寬敞，二人套餐有七款食物，咁岩今晚呢個menu有雀籠點心，岩晒我哋打卡🤣·1️⃣雀籠點心薈非常igable嘅鳥籠😆總共有六款點心，有鹹有甜，最鍾意鰻魚酥同埋鮑魚燒賣😎鰻魚好厚肉，將中式點心mix日式鰻魚，味道意外地夾😍·2️⃣胡椒雞湯灌湯餃香濃胡椒雞湯湯底，底層仲有蠟燭保持住雞湯同灌湯餃嘅熱度，即使放到最後先食都仍然夠熱😂灌湯餃非常大隻，餡料都非常多～·3️⃣菊花上素石榴球造型很精緻，石榴球入面都好香菇菌味，大廚仲將南瓜打成蓉做湯底，飲落幾清甜，為左令石榴球唔痴底，仲加左一塊蘿蔔墊底，好聰明嘅做法🤣🤣·4️⃣紅杮蒜子娃娃菜出街食飯點都要叫返碟菜，娃娃菜很爽口和清甜😚5️⃣豬手撈粗充滿骨膠原嘅豬手😍炆得好入味，非常軟腍·7️⃣萬鎔班蘭糕一上枱已經聞到好香班蘭味，每件都煎得金黃，口感非常煙韌，我一個人都食左四件😂😂
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1️⃣雀籠點心薈
非常igable嘅鳥籠😆總共有六款點心，有鹹有甜，最鍾意鰻魚酥同埋鮑魚燒賣😎鰻魚好厚肉，將中式點心mix日式鰻魚，味道意外地夾😍
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2️⃣胡椒雞湯灌湯餃
香濃胡椒雞湯湯底，底層仲有蠟燭保持住雞湯同灌湯餃嘅熱度，即使放到最後先食都仍然夠熱😂灌湯餃非常大隻，餡料都非常多～
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3️⃣菊花上素石榴球
造型很精緻，石榴球入面都好香菇菌味，大廚仲將南瓜打成蓉做湯底，飲落幾清甜，為左令石榴球唔痴底，仲加左一塊蘿蔔墊底，好聰明嘅做法🤣🤣
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4️⃣紅杮蒜子娃娃菜
出街食飯點都要叫返碟菜，娃娃菜很爽口和清甜😚
5️⃣豬手撈粗
充滿骨膠原嘅豬手😍炆得好入味，非常軟腍
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7️⃣萬鎔班蘭糕
一上枱已經聞到好香班蘭味，每件都煎得金黃，口感非常煙韌，我一個人都食左四件😂😂
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