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潮林園滷味大王今次要介紹一間喺銅鑼灣有一間好出名嘅滷水店叫「潮林園滷味大王」,呢間滷水店係超多人排隊,無論外賣定堂食都超多人幫襯,滷水店門外有一級,如果輪椅人士要入去食嘅話,就要自備斜板,入到去店員招呼態度好好,幾忙都好,鋪頭幾細都好,都會幫我揀一個最適合輪椅人士坐嘅位置,呢方面真係要比個讚!1.招牌獅頭鵝片(例牌)$148(9.5/10)識叫一定叫呢碟鵝片,滷水汁調較得啱啱好,除咗汁靚,鵝都好靚,鵝片肥瘦適中,鵝肉鮮美,食完鵝片下面仲有4大舊豆腐,豆腐吸收哂鵝汁同滷水汁嘅精華,無得頂!2.新鮮即滷墨魚$88(9.5/10)墨魚切到一片片,每一片都非常爽口彈牙,份量都多,墨魚大約有16片,食完墨魚下面仲有煮淋咗嘅花生,花生吸哂滷水汁,滷水汁濃而不咸,帶少少清甜味,正!3.潮州春菜$68(9/10)呢碗潮州春菜連唔鍾意食菜嘅我都覺得正,春菜吸收哂腩肉嘅油香,春菜嘅口感似煮淋咗嘅菜心,湯就芥菜嘅少少苦甘味,我連湯都飲哂,菜就多到無能為力啦!4.白飯一碗$12(9/10)叫咗兩碗白飯,有咁靚嘅餸菜點可以無白飯呢!5.可樂$10(10/10)無人陪我飲酒,唯有叫可樂飲啦!2人總共價錢$338個
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潮林園滷味大王

今次要介紹一間喺銅鑼灣有一間好出名嘅滷水店叫「潮林園滷味大王」,呢間滷水店係超多人排隊,無論外賣定堂食都超多人幫襯,滷水店門外有一級,如果輪椅人士要入去食嘅話,就要自備斜板,入到去店員招呼態度好好,幾忙都好,鋪頭幾細都好,都會幫我揀一個最適合輪椅人士坐嘅位置,呢方面真係要比個讚!

1.招牌獅頭鵝片(例牌)$148(9.5/10)
識叫一定叫呢碟鵝片,滷水汁調較得啱啱好,除咗汁靚,鵝都好靚,鵝片肥瘦適中,鵝肉鮮美,食完鵝片下面仲有4大舊豆腐,豆腐吸收哂鵝汁同滷水汁嘅精華,無得頂!

2.新鮮即滷墨魚$88(9.5/10)
墨魚切到一片片,每一片都非常爽口彈牙,份量都多,墨魚大約有16片,食完墨魚下面仲有煮淋咗嘅花生,花生吸哂滷水汁,滷水汁濃而不咸,帶少少清甜味,正!

3.潮州春菜$68(9/10)
呢碗潮州春菜連唔鍾意食菜嘅我都覺得正,春菜吸收哂腩肉嘅油香,春菜嘅口感似煮淋咗嘅菜心,湯就芥菜嘅少少苦甘味,我連湯都飲哂,菜就多到無能為力啦!

4.白飯一碗$12(9/10)
叫咗兩碗白飯,有咁靚嘅餸菜點可以無白飯呢!

5.可樂$10(10/10)
無人陪我飲酒,唯有叫可樂飲啦!

2人總共價錢$338

個人口味總評分:9.4/10

@_ciulamloumei_  @chiulamgarden @maphk2021    

地址:銅鑼灣軒尼詩道446-450號軒華大廈地下C號舖

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食