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2019-05-24
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/Fûhn 人均 💰100‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧生牛肉牛坑腩肉湯粉 💰84 6⃣️分牛魔王必吃的菜式，岩曬仲意食牛既朋友仔。我覺得越南牛河除左麵要好食，湯底同樣十分地重要，他們缺一不可。fûhn用本地牛筒骨,同埋不同越南香料熬製她們的湯底， 所以飲落都幾入味。同埋個湯仲可以調味，畀你自己加芽菜、辣椒、青檸汁等去調配屬於自己既心水湯底。但d牛肉就有d普通啦，因為有dd韌，好似有d老。 /和牛湯粉 💰128 7⃣️點5⃣️分同小編之前介紹過”錦麗”其實係完全唔同既路線，因為佢地個湯底較清，用既水係經特別淨化既活水，所以食落去個口感會較細滑，要濃味d就需要自己再配搭其他醬料。但依款湯底味道同上面食果個唔一樣，依款味道唔洗再調配已經係小編心水。同埋值得一讚既係佢依款既牛肉，佢地寫明話係日本直送既牛肉，食落真係有唔同，軟滑而且多汁，好入味，正！/軟殼蟹米紙卷 💰78 7⃣️分米紙卷既皮十分薄同埋嫩滑，然後裡面d餡料塞滿曬成個卷入面，所以食落去會覺得好有層次感同埋好飽滿。軟殼蟹亦都十分出色，香脆可口，然後加埋入面其他配菜，唔會覺得好似好熱氣，反而好清新。美中不足就係醬料，有
Fûhn 人均 💰100
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生牛肉牛坑腩肉湯粉 💰84 6⃣️分
牛魔王必吃的菜式，岩曬仲意食牛既朋友仔。我覺得越南牛河除左麵要好食，湯底同樣十分地重要，他們缺一不可。fûhn用本地牛筒骨,同埋不同越南香料熬製她們的湯底， 所以飲落都幾入味。同埋個湯仲可以調味，畀你自己加芽菜、辣椒、青檸汁等去調配屬於自己既心水湯底。但d牛肉就有d普通啦，因為有dd韌，好似有d老。
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和牛湯粉 💰128 7⃣️點5⃣️分
同小編之前介紹過”錦麗”其實係完全唔同既路線，因為佢地個湯底較清，用既水係經特別淨化既活水，所以食落去個口感會較細滑，要濃味d就需要自己再配搭其他醬料。但依款湯底味道同上面食果個唔一樣，依款味道唔洗再調配已經係小編心水。同埋值得一讚既係佢依款既牛肉，佢地寫明話係日本直送既牛肉，食落真係有唔同，軟滑而且多汁，好入味，正！
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軟殼蟹米紙卷 💰78 7⃣️分
米紙卷既皮十分薄同埋嫩滑，然後裡面d餡料塞滿曬成個卷入面，所以食落去會覺得好有層次感同埋好飽滿。軟殼蟹亦都十分出色，香脆可口，然後加埋入面其他配菜，唔會覺得好似好熱氣，反而好清新。美中不足就係醬料，有點普通，因為米紙卷沾左醬之後感受唔到味道既昇華，都係停留在好味，但沒有驚艷的感覺。
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菠蘿沙冰💰38 7⃣️分
小清新必選系列。因為食完牛肉，同埋有各類香料既菜式，自然好想飲d清新系列飲品去淨化下自己既味蕾之後再續戰，所以小編就叫左菠蘿沙冰。菠蘿味好濃，而且唔會話就係死甜，加埋d冰一齊，淡淡菠蘿香同埋冰涼既感覺真係一流呀！
白桃梳打💰30 7⃣️分
同樣係小清新必選系列。白桃味加上梳打清新而且有氣，令你飲即時候特別爽。而有點小酸甜
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