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2025-05-07
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🙋🏻♂️餓底探員去咗銅鑼灣調查呢間漢堡店，店舖走工業風，配上手撕日曆，鏡面牌匾，裝修到成間懷舊冰室一樣，甚有港式情懷，由曾任職多間米芝蓮餐廳嘅星級大廚主理，總店位於馬鞍山，開業2年後進駐銅鑼灣，主打手工漢堡，即叫即製，仲有季節限定嘅薄朱奶昔，薄朱控唔好錯過🍔撚手牛肉漢堡 $95🙋🏻♂️表示香軟麵包夾住鬆軟多汁嘅安格斯牛肉，香脆煙肉，燶邊太陽蛋，加上焦糖洋蔥，番茄，芝士等配料，再配上自家醬汁，層次感豐富，係店內其中一款signature burger🍔豬西班牙漢堡 $88🙋🏻♂️表示個漢堡用上西班牙栗飼豬肉，肉質好有咬口，配上炸豬皮，芫荽，蒜泥同鮮菠蘿片，多重滋味，加上秘製八珍甜醋醬，增添酸甜嘅氣息，份外香濃，有驚喜👍🏻🧅黑啤蔥油洋蔥圈 $36 （套餐升級）🙋🏻♂️表示洋蔥圈加入黑啤同蔥油炸成，炸到脹卜卜，食落外脆內軟糯，咬落仲有黑芝麻粒提升口感，幾特別☕️中烘黑 $30（套餐升級）🙋🏻♂️表示餐廳聯乘同樣喺馬鞍山區內嘅咖啡小店—宏德發，喺度都可以品嚐到宏德發嘅咖啡，樽裝設計精美，飲落咖啡味香濃，帶有烘焙氣息🌿薄荷朱古力奶昔 $62 （季節限定）🙋🏻♂️表示杯薄朱奶昔杯邊鋪上朱古力醬同薄荷
撚手牛肉漢堡
$95
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🙋🏻♂️表示香軟麵包夾住鬆軟多汁嘅安格斯牛肉，香脆煙肉，燶邊太陽蛋，加上焦糖洋蔥，番茄，芝士等配料，再配上自家醬汁，層次感豐富，係店內其中一款signature burger
豬西班牙漢堡
$88
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🍔豬西班牙漢堡 $88
🙋🏻♂️表示個漢堡用上西班牙栗飼豬肉，肉質好有咬口，配上炸豬皮，芫荽，蒜泥同鮮菠蘿片，多重滋味，加上秘製八珍甜醋醬，增添酸甜嘅氣息，份外香濃，有驚喜👍🏻
黑啤蔥油洋蔥圈
$36
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🧅黑啤蔥油洋蔥圈 $36 （套餐升級）
🙋🏻♂️表示洋蔥圈加入黑啤同蔥油炸成，炸到脹卜卜，食落外脆內軟糯，咬落仲有黑芝麻粒提升口感，幾特別
中烘黑
$30
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☕️中烘黑 $30（套餐升級）
🙋🏻♂️表示餐廳聯乘同樣喺馬鞍山區內嘅咖啡小店—宏德發，喺度都可以品嚐到宏德發嘅咖啡，樽裝設計精美，飲落咖啡味香濃，帶有烘焙氣息
薄荷朱古力奶昔
$62
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🙋🏻♂️表示杯薄朱奶昔杯邊鋪上朱古力醬同薄荷醬，面頭有朱古力曲奇同薄荷葉，賣相吸睛，打卡一流，飲落口感香滑綿密，清新薄荷同香濃朱古力味都好突出，薄朱控必飲👍🏻
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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