Sick Burger (希雲街)

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【可能係最好食嘅洋蔥圈同薯條⁉️🤯 巨厚漢堡⨯邪惡奶昔🔥】推薦程度：●●●●◐抵食程度：●●●●○———🍔 SICK! CHICKEN BURGER 雞肉漢堡｜$73有圖有真相，炸雞巨厚💥 外表香脆可口，內裡肉嫩多汁💦 比起魚堡，雞堡更加食到麵包嘅牛油香🧈 同時不得不讚，麵包層真係好軟熟☁️ 炸雞➕Honey Mustard🟰完美✨ 微帶辛感，吊下味又幾惹味，BB辣都冇，大家放心叫吧，唔會噴火🤣🍔 SICK! FISH BURGER 魚柳漢堡｜$78魚柳厚身、魚肉實淨但唔乾，魚味都算出眾🐟 加入紅菜頭、酸瓜同sour cream 醬等，酸酸地嘅味道平衡咗炸物嘅膩感👍🏻 整體口感層次好豐富✨ 有蔬菜爽口感、炸皮酥脆感同魚肉軟綿感，好正🔥🧅 〈推薦〉黑啤蔥油洋蔥圈｜套餐+$34可能係食過最好食嘅‼️ 勁大個🔥 炸皮極薄、咬落非常酥脆、洋蔥勁軟身，第一下以為自己食緊炸軟殼蟹😍 炸皮夾雜咗蔥花同芝麻，令餘韻有種意想不到嘅香🙌🏻 第一次見呢個做法，冇諗過咁好食🔥 私心大推薦、要試🌟🍟 〈推薦〉金沙黃紫菜薯條｜套餐+$42薯條整條都被鹹蛋黃360°零死角包裹住🤯 鹹香味好濃郁好出眾✨ 喺口腔揮之不去，好

*✲ﾟ*。 🥤銅鑼灣/馬鞍山高質Burger小店🍔呢間Burger店最近幾多人食終於去左試下 撚手牛肉漢堡真係好正 值得一試🫶🏻而且裝修都好有特色 用左美式復古風✨推介SIGNATURE SICK! BURGER (E.B.L.T.)🍔Open Kitchen睇住漢堡新鮮即叫即做牛肉有一定厚度 超級juicy 而且帶少少焦香🔥配料仲有太陽蛋 蕃茄 煙肉 芝士 生菜同焦糖化洋葱加埋自家製梅子醬 層次好豐富 好好食🤤仲可以揀雙層/三層牛肉🐮相比之下招牌牛肉漢堡 SICK! BURGER 層次冇咁豐富🤣因為呢款冇太陽蛋 蕃茄 煙肉套餐加錢轉左金沙黃紫菜薯條🍟薯條炸完再加入鹹蛋黃醬同紫菜 超邪惡😈想再邪惡D可以加埋Milkshake🥤呢杯阿華田朱古力奶昔🍫朱古力味香濃 唔會死甜 加入左朱古力脆脆&曲奇🍪-✨ 撚手牛肉漢堡SIGNATURE SICK! BURGER (單層$93 雙層$123 三層$143)✨ 招牌牛肉漢堡 SICK! BURGER (單層$73 雙層$103 三層$123)✨ 金沙黃紫菜薯條 SALTY EGG F.F (+$42)✨ 阿華田朱古力奶昔 OVAL & CHOC

📍Sick Burger ✨Sick!Burger (Triple patties)$123.0 8/10招牌牛肉漢堡可以揀要幾多層肉，食肉獸就梗係要揀三層啦🤩安格斯牛漢堡扒肉汁豐富，三層簡直係將佢juicy嘅口感提升幾個level～除咗生菜同焦糖洋蔥之外仲有滿滿嘅芝士。麵包內層烘過，十分鬆軟，又唔會俾配料浸到淋晒，做得幾好！👍🏻Sick！Duck $88.0 7/10呢個黃柑法式油封鴨腿漢堡係銅鑼灣店限定，油封鴨腿好厚肉，但肉質都唔會太柴～加左柑橘落去好解膩！連醬汁都係酸酸甜甜，比起一般牛肉burger係更清新嘅組名！👍🏻French Fries +$34.0 7.5/10份量好多，係連埋薯皮嘅薯條，粗幼適中，薯仔味好突出！最重要係熱辣辣同夠晒脆😋熱氣都唔理啦🤣✨Taro milkshake +$48.0 8/10芋頭奶昔賣相好打卡able~ 同時又勁邪惡！配料有芋圓同焦糖脆脆同勁多cream🤣第一次飲奶昔有芋圓～奶昔口感好滑～ 同芋圓配搭幾得意！👍🏻Cold brew tea $20 7/10冷泡茶都好解膩～⛩環境👍🏻鋪頭細細好溫馨，枱同枱之間嘅距離有啲近，裝飾都好有心思，有啲似美

銅鑼灣希雲街嘅盡頭，開咗間好chill嘅漢堡店，入面嘅burger都係手工製，而小食同奶昔嘅配搭更加係非常之特別，好少喺其他地方食到🍦SIGNATURE SICK! BURGER 撚手牛肉漢堡 $88呢個係加咗車打芝士嘅安格斯牛肉漢堡，牛味好重，有流心太陽蛋、煙肉、蕃茄、生菜同埋焦糖洋蔥，份量十足啊🥓TANGERINE SICK! DUCK 黃柑法式油封鴨腿漢堡 $88牛肉豬肉漢堡就食得多啦，鴨肉漢堡都真係第一次食，睇返佢哋IG介紹呢個鴨肉係低溫慢煮咗10個鐘，加埋而家最應節嘅柑，有少少似食緊片皮鴨漢堡，酸甜酸甜咁樣都幾唔錯🦆啤酒蔥油洋蔥圈 ｜孜然一口雞 $34真·黑松露薯條 $98跟餐小食叫咗三款，洋蔥圈同孜然雞都係即叫即炸，兩款都香脆可口🧅至於個薯條就不得了啦，平時啲黑松露雪條通常都係加啲黑松露醬就完，呢度真係將新鮮嘅黑松露刨絲，加埋松露蛋黃醬同埋芝士，口味超濃厚，完全食到停唔到口🍟OVAL! SICK 阿華田朱古力奶昔 $48VITA! SICK 香芋維他奶昔 $48FRAISE! SICK 士多啤梨乳酪羅勒奶昔 $48三款奶昔都好特別，香芋維他奶奶昔就好似食緊維記個香芋雪米糍咁

自從米紙介紹完馬鞍山間Sick Burger，一直都想試下🥰 知道銅鑼灣有分店，我又過開希雲街，啱啱係對面，咁就啱曬啦😎 餐廳係地鋪，帶一點美式設計風格，餐廳裏面仲有大大隻字寫住＜撚手漢堡＞同埋＜搖奶聖手＞，即刻知道要叫咩啦😆竟然見到訪問中嘅老細，真人仲有型過上電視，心心眼😍🌟撚手牛肉漢堡賣相極吸引😍 除咗啱啱煎熟嘅漢堡肉之外，仲有煎蛋同煙肉，蛋汁溶入咗成個漢堡包裏面，無可抗拒既誘惑😎🌟招牌牛肉漢堡（雙層）其中一個漢堡緊係要叫雙層試下啦😂 雙倍口感，雙倍滋味🤩真係超級勁滿足呀😍值得一讚係佢嘅肉保持到肉汁之餘，唔會成個包都好油，兩個漢堡包嘅麵包都做得非常出色🫶🏻 諗返我上次喺中環食嗰個漢堡包，上下層包都濕曬，搞唔掂，呢個真係啱曬我口味🫶🏻🌟黑啤蔥油洋蔥圈個炸粉真係好香，出面食唔到，呢個洋蔥圈絕對係必點👍🌟薯條呢度嘅薯條唔會好油，而且粗身，好味又夠熱，有機會試下佢嘅金沙黃紫菜薯條或者期間限定嘅黑松露薯條，相信以佢薯條嘅質素，應該超正😎🌟阿華田奶昔好好味呀，不愧為搖奶聖手🤩 夠凍，夠滑又唔算好甜，配埋阿華田脆脆同棉花糖，簡單好味又同漢堡包夾👍Sick Burger 真係冇改錯名，佢哋真係‘’

以手工漢堡及奶昔作招徠的 Sick! Burger，最近進駐銅鑼灣希雲街，為附近添上美式餐廳街頭感。食肉獸當然要選擇雙層牛肉漢堡，用上自家製作的牛肉漢堡扒，安格斯牛肉肉汁豐富，入口充滿彈性。兩層安格斯牛肉漢堡扒加上車打芝士、洋蔥和特製醬汁，份量及味道都十分吸引。另一招牌香芋維他奶Sick，以香芋雪糕及維他奶豆腐花打成幼滑奶昔，再加入芋圓及焦糖脆脆增加口感，邪惡同時教人滿足。Made with homemade Angus beef patties, each bite of Sick! Burger bursts with juicy and meaty pleasure. And don’t forget to indulge Vita! Sick - milkshake made with creamy taro ice cream and Vitasoy tofu pudding, which is sinfully delicious and oh-so satisfying.

•Signature sick burger combo $93 (⭐️8.5/10)大推signature burger🔥好足料，安格斯漢堡好juicy，加上完美嘅太陽蛋，所以食材一齊食落口感好豐富，搭配埋蕃茄同生菜，好refreshing唔好膩。Strongly recommend the signature sick burger🤌🏻The burger was hearty, stuffed with a juicy Angus beef patty🍔, beautifully-cooked sunny side up🍳, gave my tastebud a lush texture!🥰✨The lettuce🥬 and tomato🍅 was spot on, made the burger more refreshing💦 •salty egg French fries +$42 (⭐️7/10) 仲試咗限定嘅鹹蛋黃薯條🍟，好新奇combo，超濃鹹蛋黃味，食落都好夾😆，值得一試！I also tried their limited edition: salty egg Fre

呢間一直都bookmark咗好耐想試嘅美式復古風漢堡包店～終於都去試左！真係好好食呀🥹❤️-🍔撚手牛肉漢堡E.B.L.T (雙層) / $123-🍔招牌牛肉漢堡 （雙層) / $103佢哋嘅撚手牛肉漢堡必點item！漢堡的餡料厚厚的非常之足料～肉質Juicy牛肉味超香！加上燶邊流心的太陽蛋～這個組合誰能抗拒呀？個人推薦一定要有蛋的撚手牛肉漢堡！）-🍟金沙黃紫菜薯條 / $42 （套餐加配）（金沙黃薯條都係必點，充滿紫菜碎～配上沙律醬超級惹味！）-🥛朱古力奶昔/ $48 （套餐加配）（朱古力奶昔很吸睛！味道不太甜～飲完一整杯都不會覺得很膩，這杯很喜歡！）

最近銅鑼灣好Hit既Sick Burger，又真係幾掂喎！小店由馬鞍山開到銅鑼灣，行復古美式風格，打卡之餘，食物質素仲唔錯。呢日收工六點幾嚟到好彩唔使等位，食物即叫即整，叫咗一個撚手牛肉漢堡，塊手打漢堡煎得好香，仲要好有肉汁🤤加埋燶邊太陽蛋、煙肉、炒香焦糖洋蔥，極級美味！奶昔都係小店嘅招牌，香芋維他奶Sick，芋頭味香濃，仲有芋圓、小丸子等材料，有口感又豐富，實在係真材實料😍食完出到嚟七點幾就已經要等位啦，如果唔想等嘅話就要早啲嚟啦！🔸撚手牛肉漢堡🔸招牌牛肉漢堡🔸孜然一口雞🔸香芋維他奶Sick🔸阿華田朱古力奶Sick📍#SickBurger (#銅鑼灣美食)#銅鑼灣 希雲街31號地舖

馬鞍山名物，由馬鞍山開到去銅鑼灣，味道依然! 除咗經典 burger，佢個 chicken burger 都好高質！個雞即叫即燉炸，炸得好脆，而且使保存到肉汁，啲雞肉好滑.啲生菜都幾fresh，唔會好似M記得梅，sick burger 啲菜都係好爽脆！今次仲特別嗌咗個 taro milkshake.面頭落咗甜脆脆，之後再落咗芋頭粉。milkshake 芋頭味好香好濃甜度都好足夠.呢杯 taromilkshake 好值得嗌！

自問係「撚手漢堡」愛好者，或想做「搖奶聖手」嘅朋友請進！希雲街出名多美食，今日行到入街尾食超正宗美式手工漢堡，望到招牌都知呢間啲漢堡sick（正到爆）呀！呢間漢堡店麻雀雖小，五臟俱全，由外到內嘅裝修都好有feel，將港式冰室嘅綠色瓷磚、手寫招牌樣式嘅貼紙，同美式手寫字體嘅Sick Burger放埋一齊，別有一番風味！當然，最緊要嘅手打漢堡絕對唔會令你失望！ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⋆⁺₊⋆ ᙏ̤̫ ⋆⁺₊⋆ ♡ ⟡ 撚手牛肉漢堡 (E.B.L.T) 嚟得一定要食鎮店之寶：撚手牛肉漢堡！呢款有得揀單層、雙層、三層肉扒，我哋揀咗雙層扒，好肥美呀！每份漢堡都係即叫即整，手打漢堡扒果然有啲料到，肉汁輕輕一壓已經流曬出嚟，配埋流心蛋同煎到金黃焦脆嘅煙肉，簡直係三重享受！漢堡入面仲夾有洋蔥，每樣嘢食都配搭得啱啱好，果然係撚手之作！ ⟡ 雞肉漢堡 Sick! Chicken Burger 個人認為呢個都非常值得一試！呢間小店非常拿捏到美式精粹：高熱量同脆卜卜！雞扒嘅炸漿雖厚但炸到啱啱好，外面脆卜卜，裏面依然非常鮮嫩，正呀！ ⟡ 小丸子陳皮紅豆冰奶昔 Sick! Bean Milkshake 呢度

Sick Burger 係一間高質型格港式手工漢堡店🍔😋 本身喺馬鞍山比較隱世，但係最近開左喺銅鑼灣，大家一定要試吓😍🌟Sick! Burger 招牌牛肉漢堡 ($68)Signature Sick! Burger撚手牛肉漢堡 ($88)漢堡排用左安格斯牛，表面煎得好焦香入面充滿肉汁同好濃嘅牛肉香味🤤💯 芝士鹹香都好出，面包質地好好又唔會過濕🧡Signature burger主要嘅分別係加埋日本太陽蛋同煙肉，太陽蛋嘅蛋汁流埋落牛肉度好match！Sick! Chicken Burger 雞肉漢堡 ($68)炸雞漢堡用咗印度瑪薩拉醬辣辣地🌶️香氣十足，雞都好juicy 😚🌟(+$42) combo 金莎黃紫菜薯條 & 青檸梳打薯條勁正每條都有滿滿嘅咸蛋黃超邪惡🤤 加埋紫菜嘅香味真係食唔停口😍青檸梳打就淡左啲，建議有quota可以試埋milkshake🥤😈💖📍Sick Burger銅鑼灣希雲街31號地舖🍽️ 8.9/10

放工同同事約左一齊係銅鑼灣食飯傾偈互吐下苦水，銅鑼灣希雲街好多特色餐廳，街尾原來有間寶藏港式漢堡餐廳。📍銅鑼灣 Sick Burger我哋食左：🌟招牌撚手牛肉漢堡（單層）🍔💰93撚手牛肉漢堡🍔我見人人都食，一定要叫。太陽蛋燶邊好香，牛脂好香配埋車打芝士🧀絕配。包皮好鬆化，單層牛堡都好飽，成晒成個都唔漏。🌟雞肉漢堡💰73雞肉🍗炸完比較乾身，唔會好油，有咖喱微辣做返個調味，雞🐓好嫩滑，一啲都唔鞋，好味。🌟金沙黃紫菜薯條🍟💰42呢個薯條🍟超級好味，咸蛋黃做調味，配埋紫菜一齊炸好邪惡。🌟阿華田朱古力🍫奶昔💰48朱古力味奶昔好滑，面頭有啲阿華田粉同埋啲焦糖脆脆同棉花糖又唔會好甜。🌟香芋維他奶昔💰48我係因為呢杯香芋維他奶黎食呢間餐廳，賣相好掂，味道都好掂。香芋同維他奶唔會搶對方既味，好夾，面頭除咗有焦糖脆脆，仲有芋圓，呢杯野飲好抵。總結：sick burger 係一間價錢親民嘅港式漢堡，味道保留到港式漢堡既經典味道，又有創新既奶昔同小食，可以經常食。2人總數💰314人均💰157📍 Sick Burger (希雲街) (銅鑼灣)銅鑼灣希雲街31號地舖10分滿分味道：8.5/10環境：7.5/10價

希雲街一向多野食 但見到近期真係無一間滿座但今次帶屋企人嚟試下嘅呢間🌟𝐒𝐢𝐜𝐤! 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫🌟竟然全店滿店🥹未食已經覺得應該會幾好食😂我地叫左叫左𝟐個𝐜𝐨𝐦𝐛𝐨（漢堡包🍔+小食🍟+飲品🥤）：❶ 單層撚手牛肉漢堡（𝐄.𝐁.𝐋.𝐓)🍔 💰𝟗𝟑➕金沙黃紫菜薯條🍟 💰𝟒𝟐 （原價💰𝟓𝟐)➕阿華田朱古力奶𝐒𝐢𝐜𝐤!🍫🥛💰𝟒𝟖（原價💰𝟓𝟖）撚手牛肉漢堡選用手打安格斯牛肉🥩牛肉漢堡扒煎得焦脆 牛肉味香濃 不會過分油膩而配料有日本太陽蛋🍳、煙肉🥓、番茄🍅、洋蔥🧅、芝士🧀、生菜🥬、布冧果醬同佢地嘅自家醬汁✨我好怕食啲調味好重手嘅漢堡本身見到牛肉漢堡扒仲要有煙肉 心諗應該好鹹點知又無呢個問題喎 配料中和左漢堡嘅油膩感 推薦大家一試👍🏻金沙黃紫菜薯條🍟係粗薯嚟 外脆內軟每條薯條都比鹹蛋黃包圍住🥚如果鍾意鹹蛋黃嘅話一定要試😆阿華田朱古力奶𝐒𝐢𝐜𝐤!🍫🥛好滑好𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲 香濃朱古力味面層仲有忌廉、棉花糖同朱古力餅🍪🤤雖然真係好邪惡 但一次半次唔怕啦🤣 朱古力控必試！🤩❷ 魚柳漢堡🍔 💰𝟕𝟖➕黑啤蔥油洋蔥圈🧅 💰𝟑𝟒 （原價💰𝟑𝟖)➕青檸梳打💰𝟎魚柳漢堡🍔採用裹著啤酒麵糊炸嘅鱈魚🐟鱈魚都幾大條 外皮酥脆 肉質

Sick! BurgerAnother one commended by the Incredibly Judgmental Food Critic. Opened by the very experienced former Head Chef of The Hong Kong Club. Chef Lai leveraged his culinary skills gained from Robuchon au Dome, Frantzen, Tom Aikens, Alinea and La Vie to make quality burgers with flavours not available elsewhere in Hong Kong. I have tried their 招牌牛肉漢堡 (Sick! Burger) that comprises Angus Beef Patty, Plum Jam, Lettuce, House Sauce, Cheddar, Yuzu, Onion Relish and Carmelized Onion with scramb