亀井鮨 (已結業)

銅鑼灣世貿翻新左之後多左好多餐廳進駐，今晚同同事放工過黎食日本菜，位於三樓既亀井鮨係開業超過百年的日本老店，而香港店就係餐廳在外地的第2間海外分店，餐廳嚴選食材，了使用各地空運到港的刺身食材，於香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鮮製成，由1/5 開始全場食品做緊8折優惠，咁著數一於要試下啦～🌟刺身盛 ($270)▫️油甘魚 ▫️三文魚 ▫️間八▫️甜蝦▫️鯛魚薄切 ▫️魷魚海膽卷 ▫️帆立貝刺身盛每款有兩件，一人一件唔洗爭，三文魚同油甘魚厚切，非常肥美，而間八魚係油甘魚既一種，油脂較高，口感相當濃郁香醇，另外值得推介既係魷魚海膽卷，彈牙既魷魚包住鮮甜creamy既海膽，鮮味十足🌟極上壽司盛 ($350/12貫)▫️大鮪魚腩 ▫️油甘魚▫️深海池魚▫️鯛魚▫️左口魚邊▫️牡丹蝦▫️帆立貝▫️玉子▫️三文魚籽▫️日本海膽▫️穴子▫️鮪魚蓉卷呢個極上壽司盛都係必食推介，食材好新鮮，大吞拿魚腩油脂高，做到入口即溶既口感，吞拿魚蓉卷都賣相都好精緻，整體性價比極高🌟雜錦天婦羅 ($128)雜錦天婦羅有炸蝦、南瓜、茄子、番薯同冬菇，炸粉唔算好厚，即叫即炸熱辣辣，連冬菇天婦羅都有驚喜，超厚肉，油炸過後依然保持彈牙口感🌟菠蘿