香馥樓

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休息中

一頓晚餐，總結了一天辛勞的工作，下半場就系同家人相聚時刻，亦延伸到良朋共聚，餐廳食物同環境都非常重要。今天有緣來到銅鑼灣廣場二期#香馥樓 食得新派粵菜。✅紫砂功夫燉湯 $98.0內有海底椰，雞肉，豬肉，燉湯鮮甜香濃，無咁上下質素嘅鐘數，就煲唔出呢種鮮甜味，當然飲得一滴都無剩。✅一口蝦多士（4件） $118.0多士外皮炸得鬆脆唔油膩，上面既蝦肉肉質彈牙！同香脆多士相映成趣！ 重點係個醬汁，令個口感變得有層次！✅蜜汁厚切黑毛豬（例） $388.0呢道菜式色澤誘人，肉質鮮嫩多汁，蜜汁的甜度岩岩好，屬半肥瘦，讓人回味無窮。✅魚湯竹笙魚腐浸勝瓜 $168.0勝瓜同魚腐本身個配搭已經唔錯，加埋魚湯去煮，更加帶出個魚鮮味，勝瓜同魚腐份量都多嘅，水準不錯。鍾意連湯飲既朋友一定要試下呢個菜。總的來說，香馥樓食材質素同環境，帶來了一場唔錯用餐體驗，值得推薦。