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2024-05-08
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朋友起有無食物選擇多, 又富香港特色既自助餐推介, 不用多想就推薦 港島香格里拉酒店 自助餐廳 café TOO, 最近試過, 選擇除了琳琅滿目, 還有富香港特色既雞蛋仔, 蛋撻, 還有米芝蓮燒鵝等等18:30準時入席, 先看看海鮮冷盤, 當中更有較罕有既 麵包蟹 和 瀨尿蝦, 麵包蟹更是充滿蟹膏, 其他亦挺新鮮的海鮮除了冷盤, 還有不可錯過的蒸龍蝦, 有 清蒸 和 蒜蓉蒸 兩款, 是其中一個回本位! 開邊龍蝦肉多又彈牙, 小丸比較喜歡清蒸的, 愛蒜蓉的比利當然喜歡後者凍肉有 三文魚 和 巴馬火腿 等等自助餐其中一個最多人關注既, 當然是刺身櫃, 這裡供應多款魚生, 是夜就有 油甘, 大拖羅 和 牡丹蝦 等等, 大拖羅會於指定時間供應, 大家要留意喔, 而寿司亦有多款選擇, 賣相亦不錯突然又聽到鐘聲, 原來是晚燉湯出爐 - 川貝南北杏雪梨燉瘦肉, 唔使急最緊要快, 湯頭非常清香, 滋補養生, 而 竹笙瑤柱海豆腐皇羹 用料豐富, 也很值得一試熱盤選擇亦很多樣化, 特別推介 茅台炒醉蝦, 是即場製作的, 大家除了品味, 還可即席觀賞大廚炮製過程
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