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2023-10-06
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CHUTNEY 是間華麗宮廷風格的印度餐廳，裝潢設計由外至内都金碧輝煌，牆壁及地磚皆印有別緻的花紋圖案，更掛有精心挑選的民族畫作，營造出一股奢華氣派的氛圍。餐廳職員均穿著傳統的印度服飾，他們都非常友好和專業，確保每位客人都得到舒適的用餐體驗。主打特色印度菜，Weekend下午時段更有brunch set提供，今次就點了2 set:🆂🆃🅰🆁🆃🅴🆁🆂🍡Poppadom: 印度脆炸薄餅配三種不同醬料: Pineapple、Mint、Beetroot🥗Salad: 雞肉田園沙律配上自家製醬汁， 新鮮健康🆂🅲🅰🆁🅲🅴🆁🆂 🦑Tandoor Octopus (+ Hk$78)：章魚以「Tandoori」炭爐土窰熏烤，配上Corn chaat, Beetroot chutney，風味獨特。肉質入口即溶，有別於一般爽韌口的章魚，令我刮目相看非常驚喜🍞Keema Pav：超重牛油味的餐包烘至金黄色，外脆內軟。再配上Minced lamb stew, Potato salli and Quail egg 結合而成的咖喱羊肉，味道微辣滋味🅼🅰🅸🅽🥘Achari beef short rib (Hk$238)
餐廳職員均穿著傳統的印度服飾，他們都非常友好和專業，確保每位客人都得到舒適的用餐體驗。主打特色印度菜，Weekend下午時段更有brunch set提供，今次就點了2 set:
🆂🆃🅰🆁🆃🅴🆁🆂
🍡Poppadom: 印度脆炸薄餅配三種不同醬料: Pineapple、Mint、Beetroot
🥗Salad: 雞肉田園沙律配上自家製醬汁， 新鮮健康
🆂🅲🅰🆁🅲🅴🆁🆂
🦑Tandoor Octopus (+ Hk$78)：
章魚以「Tandoori」炭爐土窰熏烤，配上Corn chaat, Beetroot chutney，風味獨特。肉質入口即溶，有別於一般爽韌口的章魚，令我刮目相看非常驚喜
🍞Keema Pav：超重牛油味的餐包烘至金黄色，外脆內軟。再配上Minced lamb stew, Potato salli and Quail egg 結合而成的咖喱羊肉，味道微辣滋味
Keema Pav
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🅼🅰🅸🅽
🥘Achari beef short rib (Hk$238)
Achari是經典的印度醬汁，用茴香籽、黑孜然、葫蘆巴粉等調製而成。 Achari再加入芒果、番茄、洋蔥和慢煮牛仔骨，味道濃沃
🍛Old Delhi butter chicken (Hk$198)
已去骨的牛油雞質地嫩滑，香料烤雞咖哩沒有辣度，啱曬只吃到bb辣的我。使用純番茄汁、忌廉、椰奶為基調再配上各種不同的辛香料，以增加口感
🍚Basmati Rice
印度香米的米粒細長，質地蓬鬆黏度低，粒粒分明帶清淡堅果味
🥖Garlic Naan
將麵糰放入Tandoor爐壁上烤製，香蒜味薄餅鬆軟較厚，配上任何主食都合適
🅰🅳🅳 🅾🅽
Mix Tandoor platter (+Hk$318)
包含澳洲鱸魚（盲鰽）、澳洲羊架、本地黃油雞塊、牛油烤芝士雞塊，4款不同特色味道的肉類，非常豐富美味， 不過真係食得曬先好加配
🅳🅴🆂🆂🅴🆁🆃
Sweet of the day 是班蘭忌廉蛋糕，翠綠嘅色澤、鬆軟香甜的蛋糕配輕盈鮮忌廉，一小口不會太膩
🅳🆁🅸🅽🅺
🍹Chutney's Iced tea (Hk$88)
這款是餐廳的signature mocktail，用 新鮮石榴汁、 蜜桃、黑茶及橙皮調製而成， 顏色鮮豔，散發啖啖果香
🍺Kingfisher (Hk$78)
這款Bottle beer Kingfisher, 翠鳥是印度最受歡迎的啤酒，苦味與柑橘平衡，喝起來口感清新爽口
(All subject to 10% service charge)
📍CHUTNEY
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈4樓
(港鐵香港站 C 出口, 步行約7分鐘)
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