影片
更多
2017-11-24
332 瀏覽
好久沒去銅鑼灣現在才知道登龍街進駐了那麼多食店拉麵店/製麵所也有好幾家隨意的走進了金田家，見其主打九州拉麵呢～我點了黑豚拉麵，並追加溏沁蛋(1隻) ($14)老公則選黑松露拉麵，追加腩肉叉燒(4片)黑豚拉麵，配料有黑豚肉﹑木耳絲及紫菜拉麵一上桌時，有點吃驚，因未試過吃拉麵有那麼多的豚肉呢湯底較為淡薄，而且為何會那麼多泡呢？麵是幼麵，點餐時，硬度選了普通，但入口較稔，不太掛湯黑豚肉肉質軟熟整碗麵最好吃的是追加的溏沁蛋！！！ 溏沁蛋好入味>w<而且蛋黃真的夠溏沁！！正！整碗麵雖不會過濃過鹹，但我還是未能完食呢～黑松露拉麵，黑松露約有一茶匙份量黑松露是精華所在，確實帶為湯底帶出香氣！追加的腩肉叉燒，不會太薄，而且肥瘦適中，味道很香雖不及黑豚肉軟熟，但較好吃啊！老公點的這碗拉麵是完食的！整體來說，金田家的食物有其可取之處卻也有進步的空間啊！
現在才知道登龍街進駐了那麼多食店
拉麵店/製麵所也有好幾家
隨意的走進了金田家，見其主打九州拉麵呢～
我點了黑豚拉麵，並追加溏沁蛋(1隻) ($14)老公則選黑松露拉麵，追加腩肉叉燒(4片)
黑豚拉麵
$98
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
拉麵一上桌時，有點吃驚，因未試過吃拉麵有那麼多的豚肉呢
湯底較為淡薄，而且為何會那麼多泡呢？
麵是幼麵，點餐時，硬度選了普通，但入口較稔，不太掛湯
黑豚肉肉質軟熟
整碗麵最好吃的是追加的溏沁蛋！！！
溏沁蛋好入味>w<而且蛋黃真的夠溏沁！！正！
整碗麵雖不會過濃過鹹，但我還是未能完食呢～
黑松露拉麵108
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑松露是精華所在，確實帶為湯底帶出香氣！
腩肉叉燒
$20
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖不及黑豚肉軟熟，但較好吃啊！
老公點的這碗拉麵是完食的！
整體來說，金田家的食物有其可取之處
卻也有進步的空間啊！
張貼
