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2025-08-11
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洋食商店給人一種舒適而寧靜的感覺，簡約時尚的佈置配合暖色調的燈光，營造出既日式又西式的融合風格。木質桌椅搭配黑色皮革座椅，空間感恰到好處，是約會或小聚的理想地點。✨重點係有店員幫手煮牛，我地負責食就可以，服務周到✨📍美國頂級牛頸脊&日本國產牛牛頸一眼望去，呢盤牛肉嘅油花分佈實在太誘人啦！😍 啲肉片切得超薄，油花勻稱，仲可以睇到嗰種粉紅透明感。兩款牛肉都肉質鮮嫩，入口即溶，油香豐富又唔覺得漏，食落嘅口感同牛油一樣滑溜。特別係日本國產牛，油脂香氣更加濃郁，有種奶油甜香📍關東煮🍲 啡色湯底清澈見底但唔淡而係有深度，滿滿嘅鮮甜味道。入面嘅蘿蔔切得粗厚實淨，吸滿湯汁卻保持脆口；魚餅彈牙有嚼勁，炸豆腐吸滿湯汁又夠軟熟。最驚喜係啲竹輪，夠香夠韌，感覺係手工製作而唔係工廠貨。湯底慢燉嘅功夫十足，晾咗幾耐都冇腥味，反而愈食愈香！📍明太子玉子燒😮 金黃色嘅玉子燒上面鋪咗啲靚靚嘅明太子魚籽，再撒上少少海苔粉，賣相十分高級。蛋捲一啖咬落去，層次感十足 - 外脆內軟，明太子嘅鹹香同蛋嘅鮮甜完美融合。中間仲有層滑滑嘅芝士，拉絲效果超誇張！📍松露芝士薯條呢碟薯條真係邪惡又吸引！🍟 金黃香脆嘅薯條表面撒滿芝士粉同松露
✨重點係有店員幫手煮牛，我地負責食就可以，服務周到✨
📍美國頂級牛頸脊&日本國產牛牛頸
一眼望去，呢盤牛肉嘅油花分佈實在太誘人啦！😍 啲肉片切得超薄，油花勻稱，仲可以睇到嗰種粉紅透明感。兩款牛肉都肉質鮮嫩，入口即溶，油香豐富又唔覺得漏，食落嘅口感同牛油一樣滑溜。特別係日本國產牛，油脂香氣更加濃郁，有種奶油甜香
📍關東煮
🍲 啡色湯底清澈見底但唔淡而係有深度，滿滿嘅鮮甜味道。入面嘅蘿蔔切得粗厚實淨，吸滿湯汁卻保持脆口；魚餅彈牙有嚼勁，炸豆腐吸滿湯汁又夠軟熟。最驚喜係啲竹輪，夠香夠韌，感覺係手工製作而唔係工廠貨。湯底慢燉嘅功夫十足，晾咗幾耐都冇腥味，反而愈食愈香！
📍明太子玉子燒
😮 金黃色嘅玉子燒上面鋪咗啲靚靚嘅明太子魚籽，再撒上少少海苔粉，賣相十分高級。蛋捲一啖咬落去，層次感十足 - 外脆內軟，明太子嘅鹹香同蛋嘅鮮甜完美融合。中間仲有層滑滑嘅芝士，拉絲效果超誇張！
📍松露芝士薯條
呢碟薯條真係邪惡又吸引！🍟 金黃香脆嘅薯條表面撒滿芝士粉同松露粉，一陣陣松露香味飄過嚟已經令人流口水。薯條外脆內軟，咬落去有種松露同芝士混合嘅香氣，香濃過癮又唔會太鹹。啲薯條表面唔會太油，質感相當好，就算食落嘴都唔會覺得太過膩，反而愈食愈停唔到口！
📍海鹽忌廉法式焦糖布丁
呢個甜品真係一眼就愛上！🍮 金黃透亮嘅布丁上面有忌廉同藍莓，賣相超精緻。布丁嘅質地介乎滑同韌之間，口感順滑又有嚼勁。上面嘅焦糖香甜不膩，加埋少少海鹽，甜中帶鹹好特別。忌廉清甜唔會太膩，藍莓嘅酸味中和晒甜度，整體平衡得好好
柚子乳酪烏龍同青提乳酪烏龍都超清新爽口，一啖飲落即刻消滅晒啲膩感，簡直係最佳解膩飲品！
神級日式洋食體驗，無論係食材質素定係製作水準都係一流，配埋價錢完全抵食！高質之選，值得一試！
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