大瀛喜日本料理 (已結業)

各下如果又窮又想吃日本菜的話, 我會建議吃放題。原因當然是價錢平, 包你任吃任喝, 回到本絕對無難度。今晚和三位戰友來到大瀛喜挑戰一下胃口。小妹未到七時已到達, 店內未算坐滿人, 但已感到有點濟迫枱與枱之間很近, 走廊位亦然。呢類場較適合一大班人Gathering, 又唔需要擔心 budget大家睇送食飯啦。人齊可以點食物, 通常第一輪會比較進取。失策…. 比個店員老點了我們散叫剌身眼見隔離枱隻刺身船好靚, 而我們的有點削。散點剌身: 三文魚, 油甘魚, 希靈魚, 鯛魚, 甘海老和原粒貝柱等。刺身以冰墊底保持新鮮。所有刺身的質素不俗, 無論外觀和口感也合格有餘。其中最喜歡油甘魚和原粒貝柱。 油甘魚切得厚實, 沒有跟位, 魚肉光澤油潤原粒貝柱吐啖啖肉就睇相都見到。如果吃得下的話, 叫多兩轉包你回本。壽司: 三文魚壽司, 泰式虎蝦壽司, 北海渡帆立壽司貝, 黑松露玻璃蝦壽司等。個個讚的 壽司] 貝果然是肥大肉厚, 又鮮味, 抵encore !火灸壽司: 小妹最愛火灸三文魚壽司和火灸海鰻壽司。前者味道正常, 但後者干爭爭幾難食。接力點了煮物: 日式蟹粥和雪火牛肉鍋食物只是比暖和多一點, 嚴重