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2020-03-12
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香锅的辣味(考虑到同行友人是广州人的缘故,吃的中辣,其实本重庆人还是想试试大辣的哈哈哈)是足够的,是香辣型,但是其他味道的层次明显不太足,感觉是酱油或者盐没有放足的原因,(可能是改良了口味,川渝本地的味道层次更加丰富)。菜量是足够的,不会觉得抠抠搜搜,但58元的肥牛分量确实有点小哈哈,肥牛中规中矩ok但也差了点盐味,豆皮不错但是豆皮不是那种内地的很薄的豆皮,咬多了牙齿🦷会有点痛,事实上豆皮的分量很足这个点赞,田鸡炸得有点过了,有点汁水会更好味,午餐肉的肉质是不错的就是供应商的这款好像有点粉,锅底有些是午餐肉渣的,整体比之前的好吃,就是感觉还是味道层次缺一层酱香,只有干辣略显得不太足,香菜多一点就好了,豌豆好评。
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