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2014-10-16
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早前趁晚飯前與朋友上了M Bar飲杯嘢。M Bar位於文華東方酒店內的25樓,與中菜文華廳和法國餐廳Pierre同層,透過大玻璃可以看到中環至會展的維港景色。Happy hour時段的M Bar好熱鬧,靠窗邊看海景的枱都滿了。於是我們坐在bar檯前,可以看看調酒師預備一杯杯的雞尾酒也很不錯呀。我這夜飲的是這杯今個夏日限定的雞尾酒'Hot Summer'。酒精加上來自菠蘿汁的酸甜,和來自薑和辣椒的辣,飲起來層次平衡,味道清新醒神,頗特別呢!
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