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2022-12-06
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同朋友放假去食近排幾出名既麻辣風雲😛 餐廳有幾間分店 我地食依間位於荃灣街市附近 上一樓 地方都幾大幾闊落 ～ 餐廳除左食麻辣水煮等川菜 仲供應近年好hit既酸菜魚同螺螄粉 我就初嘗螺螄粉既味道🤣惹味雞軟骨 $38先黎個開胃小食 又真係雞如其名幾香口！有淡淡既孜然香氣又唔會太辣 而且依度雞軟骨有少少肉痴住 有啲肉咬下我幾中意😬😬 係會令人忍唔住夾完一粒又一粒既小食～酸菜魚 $88呢個酸菜魚係午市客飯套餐 睇埋價錢一心以為佢會係一人份量，點知上枱真係哇咗出聲 😱 點解咁大兜既？😨 除左勁多魚片 入邊仲有大量嘅酸菜、好粗好有口感既薯粉、萵筍同菇等配料，兩三個人食都完全冇問題～ （笑死 仲有碗白飯🍚🫢）除左份量取勝 味道都好出色😋 點餐時先按照個人嘅口味 選擇酸同埋辣既程度～ 我哋叫咗小酸小辣 再配合湯底本身既香料，結果好啱我哋口味 有層次既辣而唔係辣到食唔到🥵 魚肉無骨仲好嫩滑 一啲都唔腥 依個餐性價比真係超高👍🏻砂鍋螺螄粉 $48 (配料另加$)螺螄粉係我近年先認識到嘅食物 佢因為喺湯到加入咗螺螄🐚而得名，唔關螺絲事㗎🔩🙊 由於主要材料包括酸筍 令佢有種獨有嘅氣味 鍾意嘅人會好鍾意 唔鍾
惹味雞軟骨 $38
先黎個開胃小食 又真係雞如其名幾香口！有淡淡既孜然香氣又唔會太辣 而且依度雞軟骨有少少肉痴住 有啲肉咬下我幾中意😬😬 係會令人忍唔住夾完一粒又一粒既小食～
酸菜魚 $88
呢個酸菜魚係午市客飯套餐 睇埋價錢一心以為佢會係一人份量，點知上枱真係哇咗出聲 😱 點解咁大兜既？😨 除左勁多魚片 入邊仲有大量嘅酸菜、好粗好有口感既薯粉、萵筍同菇等配料，兩三個人食都完全冇問題～ （笑死 仲有碗白飯🍚🫢）
除左份量取勝 味道都好出色😋 點餐時先按照個人嘅口味 選擇酸同埋辣既程度～ 我哋叫咗小酸小辣 再配合湯底本身既香料，結果好啱我哋口味 有層次既辣而唔係辣到食唔到🥵
魚肉無骨仲好嫩滑 一啲都唔腥 依個餐性價比真係超高👍🏻
砂鍋螺螄粉 $48 (配料另加$)
螺螄粉係我近年先認識到嘅食物 佢因為喺湯到加入咗螺螄🐚而得名，唔關螺絲事㗎🔩🙊 由於主要材料包括酸筍 令佢有種獨有嘅氣味 鍾意嘅人會好鍾意 唔鍾意嘅人聞到都驚🤧🤧🤣
今日第一次食 原來螺螄粉食落係唔臭㗎！質感好似米線但粗身小小，會比較爽滑～除左酸荀 仲加入木耳 炸支竹 花生等大量配料 大滿足😎 另外我哋仲加配左餐廳推介必食嘅炸蛋 同重口味湯底既絕配：鴨血同埋肥腸～
炸蛋嘅外層煎香左 入面就好Fluffy非常索湯 可以吸盡湯底精華，我相信配唔同嘅粉面都會好好食😚 另外兩款配料一啲都冇內臟嘅腥味 處理得唔錯 鴨血仲好滑添！
炸饅頭 $36
雖然無傳說中既噴煙草船效果😂 但呢個唔係講笑 真係我食過最高質嘅炸饅頭，平時啲炸饅頭好怕佢硬掘掘 但呢個炸完係保持到入邊鬆軟嘅口感 脆皮只係好薄好薄 但已經滿足到想食炸嘢嘅心～（瘋狂點煉奶中🥛）
椰汁冰 跟餐+$18
花冰蜂蜜綠茶 跟餐+$18
食咁多濃味野 唔叫杯飲品真係搞唔掂😩 朋友既椰汁冰有超濃椰汁味～ 花冰蜂蜜綠茶上面放咗有乾花既冰 賣相幾靚，溶到一半嘅時候吉碎啲冰 即刻變成蜂蜜綠茶沙冰🤤 配啲重口味食物仲零舍清新～
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