更多
2014-01-23
2197 瀏覽
平日在九龍城豪華餅店買茶點的話,多數會選這店的名物酥皮蛋撻。這日趁在附近食完飯又來買點茶點大家分享。不過這日心血來潮,想吃點別的,最後就選瑞士卷吧。豪華的瑞士卷有多款口味,除了原味,朱古力味和咖啡味等'大路'口味外,想不到亦有班蘭味和綠茶味,都幾吸引呢。最後決定先吃個綠茶瑞士卷吧,大的$75一條。這個卷真的很大,而且直徑幾乎有如女仔手掌那麼大,份量足夠一班朋友一起分享。這是港式瑞士卷,風味當然與日式那超鬆軟配新鮮cream不同。茶香淡淡的,蛋香相比之下較突出,甜度適中。瑞士卷的密度高,質感頗實在但不死實,都算頗鬆軟,整體味道都不錯。
張貼