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2019-07-17
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9pm才去吃晚飯隨意的走進了MX見到扒餐有酥皮湯,於是我和老公都點了扒餐啊~我點了雜扒餐,老公就點牛扒餐可落單之後,才知只剩一份酥皮湯...雜扒餐,有煙肉﹑香腸﹑雞扒及豬扒,還有翠玉瓜及薯仔作配菜扒的size不大,所以看上去感覺份量不多兩塊扒都略炸過,外皮稍為硬了一點,不夠脆,而且也沒什麼肉汁香腸及煙肉不過鹹,水準正常~薯仔的份量也不多,翠肉瓜的份量ok對男生而言,可能整體不夠飽肚酥皮湯是龍蝦湯,意料之中的龍蝦味不會好濃,但都尚能接受只是湯不會太稀或太粉但酥皮焗得不夠金黃酥化!沒有酥皮香~~牛扒餐,牛扒的size略為大塊一些外皮煎到略焦,但不會太乾身,質感不會太韌~黑椒汁的黑椒味足夠~總結而論,不論是扒或是酥皮湯,質素都一般好處就只在於,9pm沒什麼食客,不用等太久就有得食啊!
隨意的走進了MX
見到扒餐有酥皮湯,於是我和老公都點了扒餐啊~
我點了雜扒餐,老公就點牛扒餐
可落單之後,才知只剩一份酥皮湯...
雜扒餐
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扒的size不大,所以看上去感覺份量不多
兩塊扒都略炸過,外皮稍為硬了一點,不夠脆,而且也沒什麼肉汁
香腸及煙肉不過鹹,水準正常~
薯仔的份量也不多,翠肉瓜的份量ok
對男生而言,可能整體不夠飽肚
酥皮湯是龍蝦湯,意料之中的龍蝦味不會好濃,但都尚能接受
只是湯不會太稀或太粉
但酥皮焗得不夠金黃酥化!沒有酥皮香~~
牛扒餐
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外皮煎到略焦,但不會太乾身,質感不會太韌~
黑椒汁的黑椒味足夠~
總結而論,不論是扒或是酥皮湯,質素都一般
好處就只在於,9pm沒什麼食客,不用等太久就有得食啊!
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