千両 (美麗華廣場1期)

營業中

休息中

平時都比較喜歡去IFC吃千両，因為一直覺得IFC的廚師或許是最好的。今天有點懶得過海但又想吃，於是就近近地去了美麗華的分店。7:30的時候竟然很輕鬆的入座，完全不需候位，這在IFC是不可能的。可能尖因為尖沙咀有好幾家分店的緣故，而且閒日的美麗華商場人流也不多。直接就點了大盛壽司拼盤（一般都必點）、2份甜蝦壽司（一份通常都是兩舊）、兩件手卷和一個清酒煮蜆。壽司全都很新鮮美味，跟IFC的質素差不多，很是令人高興。可惜的是，清酒煮蜆完全沒有酒香味，因此帶不出蜆的鮮甜。拜託，幾滴米酒都不捨得放嗎？下次如果再點這道菜，一定會提醒服務生。剛好吃了7-8成飽，兩人一共消費了$440。價格雖然比較高，但食材確實新鮮可口，下次也會再去試試尖沙咀的其他間分店。