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開飯介紹
從對素材的細意挑選，到職人於旨味的鑽研，及至以上種種混和為一的和式體驗，用心做好眼前的每一貫壽司，就是千両的初心。職人魂，成就千両一貫滋味 — 千両的初心，始終如一。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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⭐ 評分：★★★★☆ (4.3/5) ---🍛 滑蛋吉列豬扒陶板燒定食 ($108) ✅ 主菜： - 吉列豬扒：外皮酥脆不油膩，肉質厚實多汁，滑蛋嫩度剛好，醬汁甜鹹適中。 - 份量：女生足夠飽，男生也OK。 ✅ 附餐： - 珍珠米飯：軟硬適中，黏度夠，配滑蛋一流。 - 蔬菜沙律：新鮮爽脆，和風醬汁開胃。 - 前菜：青瓜漬物 + 香甜南瓜，解膩小菜。 - 味噌湯：料多（豆腐、菇、菜），但含蝦湯，過敏者注意！ ☕ 免費飲品： - 炭燒齋啡：炭香濃郁不酸，消滯首選。 - 其他選擇：果茶（冷）適合夏天。 ---🏢 環境 & 服務 - 座位舒適：卡位寬敞，日式木系裝修，閒日12點前到易搵位。 - 服務效率：上菜快、態度好、收10%服務費合理。 - 日替定食：每日不同款式，保持新鮮感（如刺身丼、燒魚等）。 ---📌 總結 「$108有齊主菜+沙律+湯+咖啡，仲想點？」 👍 優點： - 定食組合豐富，吉列豬扒水準對辦。 - 免費飲品升級（齋啡/果茶），同區罕見。 👎 注意： - 味噌湯含蝦，過敏者需主動提出。 - 繁忙時段（12:00後）滿座，建議訂位。 必試組合： 1. 滑蛋豬扒定食 + 炭燒齋啡（經典配搭） 2. 日替魚定食 + 凍果茶（清淡之選） #尖沙咀午餐 #吉列豬扒 #日式定食 #美麗華美食 ---💡 小貼士 1. 訂位攻略：OpenRice訂座免排隊，
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🌟 I just had an incredible experience at Sen-ryo for the 20th Anniversary Shokunin Festival ! 🌸 The Shokunin Sushi series truly amazed me with its innovative smoked sushi. Each dish felt like a masterpiece.The smoked A4 Wagyu with caviar was absolutely divine, offering a rich beef flavor that was perfectly complemented by the caviar. The seared black cod with cod liver sauce was heavenly—crispy on the outside and tender on the inside, paired with a creamy liver sauce that elevated the dish. I also enjoyed the live Hokkaido scallops and tuna marinated in red wine with foie gras. The combination of fresh scallops and marinated tuna, balanced beautifully with the richness of foie gras, was simply delightful.I loved the three exclusive sake selections, each showcasing unique fruitiness from Yamada Nishiki rice. To finish, the handcrafted warabi mochi with sky matcha was the perfect refreshing touch to the meal.I often think about Senryo’s food, and this visit to the Mira Place One location in Tsim Sha Tsui was especially enjoyable, thanks to the comfortable seating and friendly service. If you have the chance, I highly recommend trying this experience!
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千両20周年職人祭 第二彈！主打煙燻壽司𖤐ˊ˗煙燻日本A4和牛配魚子醬𖤐ˊ˗灸燒銀鱈魚配鱈魚肝醬𖤐ˊ˗（北海道產）活北寄貝𖤐ˊ˗吞拿魚紅酒漬配飄雪鵝肝𖤐ˊ˗職人手作蕨餅配天空抹茶𖤐ˊ˗特選清酒煙燻日本A4和牛配魚子醬 充滿儀式感～上菜時會即時用火槍煙燻，加強和牛嘅蘋果木香味！特撰唎酒以特有果香見稱，使用栃木縣產山田錦作酒米釀造嘅三款清酒，三款分別唔同濃度嘅果香同甜味，以配搭新款唔同嘅食材。
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尖沙咀店食個lunch等超過半個鐘 ，現在食物還未到齊，已經有很多人在催促，但店員只是講一些做緊，咁多年從來未試過投訴食肆咁大集團竟然服務這樣真是太令人失望想不到這樣的店舖竟然服務成這樣
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千両日本餐廳是一家經營得宜的餐廳，菜色口味尚可，服務也還算可以。然而，出餐速度較慢，似乎應該讓客人留單，服務人員也需要時常提醒 。等待了相當長的時間，其他同時入座的四人桌都已經用餐完畢，即便是後來到達的客人也已經吃完，但我們仍未見到食物的蹤影。更何況，現在香港的餐廳服務速度普遍緩慢 ，這是怎麼一回事呢？Open Rice 要求評論至少 200 字才能發表評論，這或許是為了避免過多的負面評論，我可以理解！而在之後的用餐過程中，沒有服務員前來加茶 ，也許是因為他們擔心我會投訴 。整頓菜餚的時間甚至等到了整整一個小時，一般來說，用餐時間應該是半個小時左右，但現在已經是原本時間的兩倍了。也許他們根本不需要回來收桌？又或者，我應該感激他們給我半小時的獨處時間 。
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