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2018-11-13
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位於尖沙咀嘅酒鍋，以舒適嘅環境同精緻嘅美食作招徠。睇完餐牌點菜之後，加點醬油，別緻嘅醬油碟更睇得出餐廳嘅風格所在。酒火入鍋，主要有4種口味，包括四川麻辣、蘿蔔牛腩、喇沙、同龍蝦湯底，款款都足名貴材料，鮮龍蝦大大隻，同朋友share都無問題! 而四川麻辣辣得夠過癮，豆腐卜吸收晒精華，夠晒入味; 而中間更有鮮蝦木瓜，加少少酒精同火焰，形成名付其實嘅酒火入鍋。接著非常吸引嘅頂級安格斯牛小排，厚薄程度適中，脂肪比例又平均，無論放喺邊一個鍋，都食到嫩滑口感，絕對可以encore~~唔好以為黑色就唔吸引，肥媽墨汁腸、黑松露蝦蟹餃都用上真材實料去做，墨汁腸入口非常彈牙，而且充滿濃郁墨魚味道; 而黑松露蝦蟹餃，用上非常多蟹肉碎，加上鮮蝦同黑松露，味道非常有層次。台式麻辣小鍋，充滿台式風味嘅小食，鴨血、臭豆腐都浸係濃郁嘅辣汁之中，望見都流晒口水，食落雖然有辣味，但未至於嗆鼻難入口，反而越食越上癮，特別係鴨血，軟滑之中見辣味，非常正!
位於尖沙咀嘅酒鍋，以舒適嘅環境同精緻嘅美食作招徠。睇完餐牌點菜之後，加點醬油，別緻嘅醬油碟更睇得出餐廳嘅風格所在。
酒火入鍋，主要有4種口味，包括四川麻辣、蘿蔔牛腩、喇沙、同龍蝦湯底，款款都足名貴材料，鮮龍蝦大大隻，同朋友share都無問題! 而四川麻辣辣得夠過癮，豆腐卜吸收晒精華，夠晒入味; 而中間更有鮮蝦木瓜，加少少酒精同火焰，形成名付其實嘅酒火入鍋。
接著非常吸引嘅頂級安格斯牛小排，厚薄程度適中，脂肪比例又平均，無論放喺邊一個鍋，都食到嫩滑口感，絕對可以encore~~
唔好以為黑色就唔吸引，肥媽墨汁腸、黑松露蝦蟹餃都用上真材實料去做，墨汁腸入口非常彈牙，而且充滿濃郁墨魚味道; 而黑松露蝦蟹餃，用上非常多蟹肉碎，加上鮮蝦同黑松露，味道非常有層次。
台式麻辣小鍋，充滿台式風味嘅小食，鴨血、臭豆腐都浸係濃郁嘅辣汁之中，望見都流晒口水，食落雖然有辣味，但未至於嗆鼻難入口，反而越食越上癮，特別係鴨血，軟滑之中見辣味，非常正!
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