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2011-01-24
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23-1-2011一直對呢間 steakhouse 好有興趣, 朋友之前食過 lunch 又話「唔係想像中咁貴」及「咁嘅價錢係幾好食 」, 是日 lunch 迫佢帶我上嚟試試. 大家都叫了 set lunch, 有 starter, main, dessert of the day 及 coffee/tea, dessert 仲可以半價轉 a la carte 的, 整體食得十分滿意:-坐低先嚟一籃麵包, 烘得好熱, 邊位鬆脆, 中間就幾軟熟, 塗點 Anchor 牛油, 不錯的開始.Bisque de homard i.e. lobster bisque (加 $10): 我的 starter, 幾香「蝦殼」味亦有輕微酒味, 質地幼滑, 仲有唔少碎濕濕的蝦肉, set lunch 嚟講收貨有餘了.Crème de champignons i.e. cream of mushroom soup: 朋友的 starter, 試了少少覺得質地較稀, 不過菇味幾清香, 飲多兩嗦都唔覺膩, 都不錯.主食叫了 côtelettes d’Agneau (4 oz) i.e. grilled
23-1-2011一直對呢間 steakhouse 好有興趣, 朋友之前食過 lunch 又話「唔係想像中咁貴」及「咁嘅價錢係幾好食 」, 是日 lunch 迫佢帶我上嚟試試. 大家都叫了 set lunch, 有 starter, main, dessert of the day 及 coffee/tea, dessert 仲可以半價轉 a la carte 的, 整體食得十分滿意:-
坐低先嚟一籃麵包, 烘得好熱, 邊位鬆脆, 中間就幾軟熟, 塗點 Anchor 牛油, 不錯的開始.
Bisque de homard i.e. lobster bisque (加 $10): 我的 starter, 幾香「蝦殼」味亦有輕微酒味, 質地幼滑, 仲有唔少碎濕濕的蝦肉, set lunch 嚟講收貨有餘了.
Crème de champignons i.e. cream of mushroom soup: 朋友的 starter, 試了少少覺得質地較稀, 不過菇味幾清香, 飲多兩嗦都唔覺膩, 都不錯.
主食叫了 côtelettes d’Agneau (4 oz) i.e. grilled lamb cutlets ($148): 吩咐要 rare, 嚟到就似 medium-rare 多一點, 不過燒得香, 食落嫩腍, 羊味亦清香, 配上幼滑的 butter sauce, 都幾好食; 旁邊的薯條有點濕, 但食落薯味好香, 略帶甜味, 係實實在在的「薯」(cf. 薯「粉」) 條, 幾喜歡.
朋友的主食係 entrecôte (4 oz) i.e. charbroiled ribeye steak ($148): 要了 medium-rare, 賣相亦十分對辦, 不過好似比我的 "rare" 羊架仲生 d? 燒得香, 食落肉味唔算好濃, 但實在十分嫩滑, 好好食喎 果然係招牌菜, 值得試試.
對 dessert of the day (好似叫「椰子蛋白布甸」, or something like that...) 無興趣, 甜品轉了 tarte fine aux pommes a la mode i.e. thin apple tart with ice cream: filo pastry 熱辣辣, 極薄極鬆脆 (切落去係「咔嚓」一聲), 牛油味香, 蘋果就酸酸甜甜, cinnamon 味點到即止, 加埋充滿 vanilla seeds 又好香滑的呍呢嗱雪糕 (自家製?), 十分好食 , 好此道的絕對值得試試.
朋友作為朱古力魔, 當然叫了 petit gâteau au chocolat servi mi-cuit avec une boule de glace à la vanille i.e. warm chocolate cake served with vanilla ice cream: 焗得外鬆脆, 內就 "medium-rare" 得很, 流出的朱古力漿幾澎湃; 食落夠熱, 朱古力味夠香又唔會好甜, 配上呍呢嗱雪糕 (呢球就無呍呢嗱籽了, 食落亦似「牛奶公司」) 一凍一熱, 又點會唔好食呢
最後仲有杯咖啡, 幾香, 齋飲濃而不苦澀, 不過當然落糖落 cream 較香滑啦.
食物好, 配套亦不錯, 價錢仲要唔貴 (我的 set lunch 連加一埋單約 $220; 朋友就約 $165), 奇怪點解星期日 lunch hour 水靜鵝飛?
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