都係招牌花膠雞米線最好

MINNIEMEILAM
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2023-12-06
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都係招牌花膠雞米線最好
星期六上午11點零嚟到,成為第一枱客人。一行四人點左3個米線1個小食。

我睇食評D相,明明米線鍋會跟爐上,但唔知由幾時開始,而家無再跟爐,改用呢D膠碗🤔


招牌花膠雞米線$68
招牌花膠雞米線
招牌花膠雞米線
$68

我最先試呢個湯底,飲落好舒服,完全唔覺得鹹之餘,仲有雞味,成個湯飲哂都唔會覺得好大負擔。😏
雞件份量幾多,而且好好彩比左雞髀位,肉質幾嫩;花膠有四小件,彈牙但無乜膠質,勝在唔腥。
米線煮到啱啱好,無過淋。

椰子雞米線$60
椰子雞湯米線
椰子雞湯米線
$60

第二款試椰子湯,幾濃椰子味、少少甜,飲落明顯比招牌鹹。

胡椒豬肚雞米線$60
胡椒豬肚雞米線
胡椒豬肚雞米線
$60

由於食野之前我個人好凍,手腳冰冷,所以特登點胡椒湯暖一暖。三碗麵中呢碗最熱,胡椒聞落幾香,不過飲落唔夠辣,而且最鹹係佢,有少少失望。😐
配料豬肚洗得乾淨、無異味,食落彈牙。

金磚豆腐$42
性價比唔高嘅金磚豆腐
性價比唔高嘅金磚豆腐
$42

味道正常,上粉後炸,外脆內嫩滑,似百福/山水滑豆腐嘅味道。不過價錢略貴,成本唔高,但價錢幾乎等於主食,性價比唔高🙈。

小店除現金外,仲支持電子付款方式。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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