OPPA韓國燒肉店 (已結業)

(那夜晚上,我吃由旺角去到大埔墟的燒肉店)..............................忙碌過後總是想吃一頓美食,適逢今天到大埔便在這邊尋找.餐廳外型不起眼，但內裏卻是酒吧結合 工廠風的配搭 ，有色彩繽紛的感覺。店員送上和牛拼盤😍😍不同的部位,用牛形木板整齊放好每個部位都有標籤注名,令人清楚自己正在吃什麼位置。拼盤包括a4黑毛和牛肩肉，a4黑毛和牛三角腩， 澳洲和牛下腹腩 。風門口等十款， 不同部位有著不同的口感特色😁😁😁下腹腩，牛肩肉以及三角腩， 肉質色澤紅潤，雪花分佈平均。入口非常軟嫩，輕輕咀嚼幾口就溶化，牛油嘅香氣徘徊在口腔，齒頰留香令人覺得很滿足😋😋五花腩的脂油比例很平均， 將腩肉燒至金黃色，把油脂逼出外表大焦脆。值得一提的是，這店鋪的爐設計非常人性化。 斜放爐令多餘的油自然流走，吃起來沒有太多罪惡感😜😜除了燒肉外還有熟食，特別推介這個韓式炸雞，大大件，炸粉很鬆脆，口感乾爽，不會油膩雞肉嫩而不脆還有雞肉香腸， 八爪魚，雞肉 人參雞湯。這裏的人參雞湯味道剛剛好，是迎合香港人的口味，不會太重人參味，令人喝完一口接一口。吃過一頓韓燒肉後， 會送上一盒雪糕已作完結