影片
更多
2020-11-09
7 瀏覽
又到打邊爐嘅最佳季節，雖然一年四季都可以打邊爐，但都係覺得呢啲涼涼地嘅天氣打邊爐先至最有feel。今日黎到老百姓火鍋，一於就同朋友去「烚下烚下」拉。.🔷刺身(甜蝦，三文魚腩，帆立貝，八爪魚)火鍋店內都有提供咁新鮮、肥美嘅刺身都算唔話得，呢到嘅三文魚腩同帆立貝都切得夠哂厚身，勁鮮甜。.🔷滋潤百姓湯 💰338 💙90/100（花膠，螺頭，哈蜜瓜，雞湯)個湯底真係超足料，有半隻雞、花膠、螺頭等，兩個人食真係夠有凸。而最特別嘅係有半個哈密瓜加入個湯底，令到個雞湯底好鮮甜。上鍋果時，職員已經提到個湯滾咗可以飲咗湯先，飲落真係勁正又甜，飲多幾碗先夠喉。.🔷頂級安格斯牛頸脊(細)💰238 💙75/100打邊爐點少得牛肉，今次嗌咗安格斯牛頸脊，份量都好多，兩個人都分分鐘食唔晒。好濃牛肉味，油脂感又夠。.🔷白鱔片 💰118無魚不歡，鱔片切得夠薄，又新鮮又爽，滿足我嘅味蕾。.🔷黑毛肚 💰78黑毛肚夠大塊，擺落邊爐浸幾秒已經食得，爽口得黎又方便。.🔷招牌鴛鴦滑 💰108鴛鴦滑分別在面頭加上嘅蟹籽同黑松露墨魚滑，夠彈牙又精美。.🔷蔬菜雜菌拼盤 💰88呢個可以話係打邊爐必備嘅材料，有西洋菜，生菜，娃娃菜，仲有
又到打邊爐嘅最佳季節，雖然一年四季都可以打邊爐，但都係覺得呢啲涼涼地嘅天氣打邊爐先至最有feel。今日黎到老百姓火鍋，一於就同朋友去「烚下烚下」拉。.
🔷刺身
(甜蝦，三文魚腩，帆立貝，八爪魚)
火鍋店內都有提供咁新鮮、肥美嘅刺身都算唔話得，呢到嘅三文魚腩同帆立貝都切得夠哂厚身，勁鮮甜。
.
🔷滋潤百姓湯 💰338 💙90/100（花膠，螺頭，哈蜜瓜，雞湯)
個湯底真係超足料，有半隻雞、花膠、螺頭等，兩個人食真係夠有凸。而最特別嘅係有半個哈密瓜加入個湯底，令到個雞湯底好鮮甜。上鍋果時，職員已經提到個湯滾咗可以飲咗湯先，飲落真係勁正又甜，飲多幾碗先夠喉。
.
🔷頂級安格斯牛頸脊(細)💰238 💙75/100
打邊爐點少得牛肉，今次嗌咗安格斯牛頸脊，份量都好多，兩個人都分分鐘食唔晒。好濃牛肉味，油脂感又夠。
.
🔷白鱔片 💰118
無魚不歡，鱔片切得夠薄，又新鮮又爽，滿足我嘅味蕾。
.
🔷黑毛肚 💰78
黑毛肚夠大塊，擺落邊爐浸幾秒已經食得，爽口得黎又方便。
.
🔷招牌鴛鴦滑 💰108
鴛鴦滑分別在面頭加上嘅蟹籽同黑松露墨魚滑，夠彈牙又精美。
.
🔷蔬菜雜菌拼盤 💰88
呢個可以話係打邊爐必備嘅材料，有西洋菜，生菜，娃娃菜，仲有成四種不同嘅菇，每樣蔬菜菇都好新鮮。
.
🔷枝竹 💰28
對枝竹真係又愛又恨，用黎打邊爐索晒啲湯汁，真係超好味夠香口。
.
🔷竹庶予根(一渣) 💰48 💙80/100
竹庶予根好足料咁煲製出嚟，都幾大渣，勁清甜。
.
🔷杞子桂花糕
最後，仲有甜品送贈杞子桂花糕，爽口好濃郁桂花香味，黎個完美ending。
張貼
