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2013-08-04
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一直幾喜歡 Bread Papa Sweet 的泡芙。不過，最近分店愈開愈少，像旺角港鐵站的店，結業後舖位竟然被另一家泡芙店佔據，而且人龍更勝從前。難道，這間新的泡芙店能夠變出更美味的泡芙魔法？這家店子，就是來自日本的 Choux Creme。 之前，因為旺角港鐵站的分店人太多了，由於不想排隊，所以一直無緣一試。直到在觀塘港鐵站發現另一間人少少的分店，決定買兩種味道來試。 店子設計風格可愛，以紅色為主調，店面看起來確實較 Bread Papa Sweet 歡樂，惹人注目。付款後，大約一分鐘便拿到一個可愛的外賣包包。打開袋口，首先取出第一個泡芙－－北海道牛奶布丁泡芙。用了北海道 3.6 牛奶去製作，雖然甜味偏淡，但確真有香濃奶味，夾著一片軟滑布丁。初初吃有少少驚喜，但吃下去就略欠一種滿足的感覺。而泡芙的外皮比較軟，遠不及 Bread Papa Sweet 來得鬆脆，口感差了一截。 第二個是原味的忌廉泡芙。原味的外皮有改善，脆脆地，而內裡的忌廉甜甜滑滑的，蠻吸引。但如果跟 Bread papa Sweet 比的話，似乎還是後者的味道較濃，個人比較喜歡呢。 我覺得 Choux Crem
之前，因為旺角港鐵站的分店人太多了，由於不想排隊，所以一直無緣一試。直到在觀塘港鐵站發現另一間人少少的分店，決定買兩種味道來試。
店子設計風格可愛，以紅色為主調，店面看起來確實較 Bread Papa Sweet 歡樂，惹人注目。付款後，大約一分鐘便拿到一個可愛的外賣包包。打開袋口，首先取出第一個泡芙－－北海道牛奶布丁泡芙。
用了北海道 3.6 牛奶去製作，雖然甜味偏淡，但確真有香濃奶味，夾著一片軟滑布丁。初初吃有少少驚喜，但吃下去就略欠一種滿足的感覺。而泡芙的外皮比較軟，遠不及 Bread Papa Sweet 來得鬆脆，口感差了一截。
第二個是原味的忌廉泡芙。原味的外皮有改善，脆脆地，而內裡的忌廉甜甜滑滑的，蠻吸引。但如果跟 Bread papa Sweet 比的話，似乎還是後者的味道較濃，個人比較喜歡呢。
我覺得 Choux Creme 的泡芙都不失為可口的小食，但價格有點貴。而且在有比較之下，我個人認為始終是 Bread Papa Sweet 好。
題外話/補充資料：
BY SIMON
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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