花盃日本料理

營業中

休息中

大家可能都知這類食肆午市和晚市的價格是相差很遠的。先來試試午市比較穩陣。約有3款差不多的鐵板set 供選擇，每款約是二百多元。牛可選US 或日本, 但日本好像貴200銀!!!! 質數真的差這麼遠嗎？最後因價格關係，還是要US 好了。切粒或薄燒的都試了, 燒得很香, 肉質尚可, 不過並不是很突出，為牛而來的朋友可能要試試日本那種才行。蝦很新鮮，很彈牙，非常好。有不同的醬汁(見圖)佐吃，很好。銀雪魚燒得很脆，肉嫩，很不錯。師傅的手勢很純熟，可是好像少了一點娛樂性，如沒有用蛋白寫寫字那些。不過實而不華總好過華而不實。最好當然是兩者兼之。炒飯是意料之外的好吃，每一粒都很爽、不油，真的很贊。服務是相當不錯的，從電話訂位先便略知一二。各方面的水準俱佳，值得一試。