晉家門炭燒工房

營業中

休息中

*香草燒春雞*用香草、鹽同黑椒醃製，配薯仔車厘茄即叫即燒，雞皮烤到脆卜卜，雞肉嫩滑多汁，一咬仲會滴汁，香氣十足，啖啖都好滿足。*鹽燒白鱔*就用簡單鹽調味，燒到外層微焦，魚肉細嫩肥美，無腥味，食到鱔本身鮮甜。*燒雞泡魚乾*外層焦香，咬落煙韌鹹香，係佐酒一流小食。*炸燒賣*外皮炸到金黃脆口，完全唔油膩。*荔枝梳打配海鹽雪糕*清新解膩，梳打帶淡淡果香，雪糕鹹甜交錯，口感冰涼。*紅棗圓肉玫瑰花茶*，紅棗甜香加玫瑰花香，飲落暖笠笠又養生。