北海丼 (已結業)

太古城新開嘅日本餐廳 北海丼叫得北海丼 食材當然係由北海道直送到港 配上北海道嘅米 而煮食嘅魚生飯啦三文魚子伴溫泉蛋 首先來一個前菜 北海道直送的三文魚子 加上特製醬油醃漬 粒粒飽滿鮮味 配合滑溜嘅溫泉蛋 原來係好夾嘅極上海鮮丼 貴精不貴多 食材好 份量不用多 適合有選擇困難症嘅我丼飯有八款海產 包括海膽、帆立貝、牡丹蝦、三文魚籽、鮑魚、鮫鰈魚、三文魚、松葉蟹 簡直係奢華級嘅享受丼飯款式多 這幾款是朋友點的 每款都好好味 魚生新鮮有光澤 食材質素高 其實唔需要加豉油已經好鮮味 最後來一碗麵豉湯 實在太滿足了