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2023-03-01
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𝕃𝕚𝕜𝕖 𝕗𝕝𝕠𝕨𝕖𝕣 𝕝𝕚𝕜𝕖 𝕡𝕚𝕔𝕥𝕦𝕣𝕖, 𝕒 𝕡𝕝𝕖𝕒𝕤𝕚𝕟𝕘 𝕠𝕟𝕖🌸先分享件搞笑事😂，入座後睇 menu 既一刻，我先望望隔離檯兩位女仔 order 既精緻下午茶，再望望我對面既男人👦🏽 ok 唔夠食唔可以嗌呢個🫴🏽。放心，無論係前菜主菜小食甜品定飲品都會令你有選擇困難，樣樣都心思思想試😏。前菜都無點考慮🗿，直接揀左蝶豆花青檸冰生蠔同熱情果冰生蠔，其實係上面既半球體🧊既分別，生蠔超級鮮甜肥美🎆，加上果味冰🍋既清新更帶爽甜！🦪Oyster with Lime & Butterfly Pea Ice / Passion Fruit Ice | $62 each平日食飯既好處絕對係有套餐🌝，性價比即刻bangbangbang飆升🆙。我地揀左烤白味噌比目魚，一d都唔會太濃味🐠，魚皮脆魚肉滑呢個反差好過癮♨️，配埋醬油漬茄子🍆同烤甘筍茸🥕，營養均衡得黎又滿足到味蕾😎。另外以優惠價加左兩款小食，1️⃣炸甜番薯條💥比較重糖份但好喜歡，如果粗身少少口感會更好；2️⃣檸檬欖油西蘭花🥦，係好少遇到既西蘭花苗🐰，好似話可以抗氧化同控制血糖，真係要食多幾棵！🔅留意每個套餐每款小食只可以嗌一次。套餐加$18
先分享件搞笑事😂，入座後睇 menu 既一刻，我先望望隔離檯兩位女仔 order 既精緻下午茶，再望望我對面既男人👦🏽 ok 唔夠食唔可以嗌呢個🫴🏽。放心，無論係前菜主菜小食甜品定飲品都會令你有選擇困難，樣樣都心思思想試😏。
前菜都無點考慮🗿，直接揀左蝶豆花青檸冰生蠔同熱情果冰生蠔，其實係上面既半球體🧊既分別，生蠔超級鮮甜肥美🎆，加上果味冰🍋既清新更帶爽甜！
🦪Oyster with Lime & Butterfly Pea Ice / Passion Fruit Ice | $62 each
平日食飯既好處絕對係有套餐🌝，性價比即刻bangbangbang飆升🆙。我地揀左烤白味噌比目魚，一d都唔會太濃味🐠，魚皮脆魚肉滑呢個反差好過癮♨️，配埋醬油漬茄子🍆同烤甘筍茸🥕，營養均衡得黎又滿足到味蕾😎。
另外以優惠價加左兩款小食，1️⃣炸甜番薯條💥比較重糖份但好喜歡，如果粗身少少口感會更好；2️⃣檸檬欖油西蘭花🥦，係好少遇到既西蘭花苗🐰，好似話可以抗氧化同控制血糖，真係要食多幾棵！🔅留意每個套餐每款小食只可以嗌一次。套餐加$18就有特濃朱古力，65%恰到好處👨🏽🔬，唔會太甜有少少甘🍂，原價要$50架🙊。
Lunch Special
🐠Miso Flounder · Pickled Eggplant · Carrot Puree | $158
🍠Sweet Potato Fries | +$35
🥦Lemon Oil Broccoli | +$35
🍫65% Chocolate | +$18
套餐以外都單點左一份火炙香蔥左口魚配魚白湯燉飯🥄，我同👦🏽都對火炙左口魚難以抗拒，入口即溶既感覺太不可思議🪐！燉飯魚白湯味唔算好厲害，燉飯會相對飽肚🤌🏽。
🍚Seared Halibut with Scallion · Fish Broth Risotto | $188
其實特濃朱古力係可愛既👦🏽揀，另一杯我就揀左柑橘青檸薑無酒精特飲🍹，薑味逐漸散發出來很美好👽，飲到最後食埋粒小柑🍊正！
甜品就花左唔少時間考慮，最後決定試下 menu 無既是日款式🤪，要問店員喔💁🏽♂️。當日 special dessert 係玫瑰威士忌雪芭配牛油脆餅，擺盤好似花藝咁💐。雪芭有驚喜，玫瑰香味先引出🌹，然後 Whisky 🥃濃濃酒味突然衝擊，好真實味道🧜🏽♂️。
🍊Kamquat · Lime · Ginger | $56
🌹Special Dessert: Rose Whisky Sorbet · Butter Crunch | $88
呀爭d介紹漏個前前前菜，小麵包四片配牛油🧈，我地刻意等到一兩款食物上檯先開始食麵包🍞，竟然邊邊位仲好脆入面就好鬆軟，不錯喔🙆🏽♂️。
K11 大部份餐廳環境都唔算好突出，但 ATUM 既食物擺盤像花同風景畫既存在🖍️，根本唔需要配合外面既風景🕊️，眼睛淨係容納到眼前美食🤭🍴。
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