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2024-07-09
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沿着荷李活道真係好多餐廳,今次試吓呢間有格調嘅法式小餐館,以黑白畫作點綴,平日夜晚都幾熱鬧,差不多滿座,首先上嘅係法式麵包,貫徹法包偏硬嘅煙韌口感~🔘尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅薄餅香脆,焦糖洋蔥非常香甜,同鯷魚鹹鮮味幾夾,加上橄欖一齊食,好有歐陸風情嘅一道菜~ 🔘青豆沙律少有地用青豆嚟做主角,配搭車厘茄、半熱蛋同紅蔥頭,係清爽開胃同冇咩負擔嘅前菜~🔘是日檸檬醃魚生用上檸檬汁帶出魚生嘅鮮味,白身魚魚肉結實~🔘法式牛肉他他配薯條牛肉剁碎加上洋蔥粒、橄欖油同生雞蛋撈勻,食到新鮮牛肉嘅原汁原味,薯條熱辣辣炸起幾好食~ 🔘法式泡芙泡芙包裹住滿滿嘅雲呢拿雪糕同鮮忌廉,再加上杏仁片同即場淋上朱古力醬,朱古力醬非常加分,味道濃厚唔會太甜~
🔘尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅
薄餅香脆,焦糖洋蔥非常香甜,同鯷魚鹹鮮味幾夾,加上橄欖一齊食,好有歐陸風情嘅一道菜~
🔘青豆沙律
少有地用青豆嚟做主角,配搭車厘茄、半熱蛋同紅蔥頭,係清爽開胃同冇咩負擔嘅前菜~
🔘是日檸檬醃魚生
用上檸檬汁帶出魚生嘅鮮味,白身魚魚肉結實~
🔘法式牛肉他他配薯條
牛肉剁碎加上洋蔥粒、橄欖油同生雞蛋撈勻,食到新鮮牛肉嘅原汁原味,薯條熱辣辣炸起幾好食~
🔘法式泡芙
泡芙包裹住滿滿嘅雲呢拿雪糕同鮮忌廉,再加上杏仁片同即場淋上朱古力醬,朱古力醬非常加分,味道濃厚唔會太甜~
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