達順辣蟹火鍋 (已易手) 新餐廳

我和好友都是火鍋愛好者，台式，港式和日式無一不是我們的最愛。可是近來真的是吃得太多火鍋，有一點悶，於是我們特別來一個粥底火鍋。達順辣蟹火鍋位於銅鑼灣駱克道。地鐵站B1出口出發不用三分鐘便到，地點十分方便就腳。我們一行四人叫了這個粥底火鍋套餐，每人198限時兩個半鐘。生猛海鮮拼盤(⭐⭐⭐⭐⭐)這個海鮮拼盤十分豐富，從六樣時令海鮮中揀五樣，包括了鮑魚，大蝦，大尾魷和花甲等等。份量是按照人數而定的，每人每樣有一份。肉蟹每人分到半隻。吃起來味道鮮甜，而且肉質結實。連平日不愛吃蟹的朋友也停不了口。鮑魚新鮮肉厚，大約五至六分鐘便熟透。有海水味，不用配醬料也十分好吃。海蝦也不錯，大隻而且肉質結實，吃起來十分彈牙可口。頂級任食火鍋配料(⭐⭐⭐⭐💢)除了海鮮外，還可選擇不同火鍋配料，共八款，包括了肥牛，雞件，芝士腸，金菇，墨魚丸和白魚蛋等等。 當中最為重點推介就是這個美國肥牛。相對其他肉類，肉質明顯較結實，吃起來有嚼口。而且脂肪不太多，吃起來十分有牛肉味。其他火鍋店的任食肥牛絕對比不上的。海鮮粥(⭐⭐⭐⭐⭐)最後當然要有點澱粉質才飽肚。火鍋配料差不多吃完後，店員純熟地將米漿加入火鍋。配合粟米，香芋，南瓜