莫老爺桂林米粉 (已結業)

購買返國內旅行用的物品後，有點肚餓，路過街角，看到有此店是吃桂林米粉。早前曾到桂林旅行，吃過地道的桂林米粉，不知能否尋回當地的味道。找個角落坐下，簡單的裝修，就算廚房的裝修也有點似桂林當地的小店，店內有點點酸菜氣味，正是桂林當地的氣味。店員送上簡單的餐牌，有著多種口味，而且賣相有如桂林當地吃到的一樣。要了一碗滷牛腩麵($38)，一支豆漿($6)。不用多久，滷牛腩麵已經送上。從外表的配菜，酸菜的氣味，都是地道的桂林風味。配菜酸中帶辣，牛腩根比肉多，湯底酸中帶香，米粉為粗，入口爽軟，所有味道都是桂林當地的味道，只是濃郁度較淡。雖然味道沒比桂林當地的濃厚，卻是十足桂林味道，說實在在本地很難找到與當地味道相同的小吃，真的讓人有回味的感覺。