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2009-10-24
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老細升職，俾我地屈左佢請我地去Harbourside食buffet，我地當然開心！期待左兩個星期，終於有得食，唔知係唔係期望太高，覺得比想像中差首先係冷盤：－ 蟹腳唔多，同唔係好大隻，還算新鮮，仲有花蟹同另一款唔知叫咩蟹，都一樣新鮮好食－ 龍蝦熟過頭，有D乾同韌，不過都算甜美－ 蝦過得去－ 沙律款式唔算多，蔬菜幾新鮮，醬汁都係三四款－ 魚生反而唔算錯，甜蝦真係幾甜，帶子都唔錯，其他都不俗，唔知係唔係香港人鍾意又厚又大件，件件都成1cm厚，我本人比較喜歡薄少少，薄D會更好食－ 稻庭冷烏冬唔夠滑同凍，麵汁亦唔香－ 有巴馬火腿及意大利腸，唔會死鹹，肥瘦適中總括黎講只係過得去，無生蠔食又要扣少少分．跟住係肉檔：－ 燒牛仔肉過得去，肉味始終唔及四季o既Blue Bar好食－ 燒羊脾我嫌太熟，味道可以再跟住係熱葷：－ 煎鵝肝好唔好食都食左兩件先，查實都幾好食，一口油香，不過年紀大，唔敢食太多－ 北京填鴨，以前食填鴨真係淨係食個皮，而家度度都係片埋肉，燒鴨皮既香味唔多，同埋好”的式”，可能因為咁”的式”所以俾兩舊－ Pizza一句講晒，唔香唔脆，無喱文味－ 炆牛肉，好鞋，味道一般－ 雞（類似印度烤雞
期待左兩個星期，終於有得食，唔知係唔係期望太高，覺得比想像中差
首先係冷盤：
－ 蟹腳唔多，同唔係好大隻，還算新鮮，仲有花蟹同另一款唔知叫咩蟹，都一樣新鮮好食
－ 龍蝦熟過頭，有D乾同韌，不過都算甜美
－ 蝦過得去
－ 沙律款式唔算多，蔬菜幾新鮮，醬汁都係三四款
－ 魚生反而唔算錯，甜蝦真係幾甜，帶子都唔錯，其他都不俗，唔知係唔係香港人鍾意又厚又大件，件件都成1cm厚，我本人比較喜歡薄少少，薄D會更好食
－ 稻庭冷烏冬唔夠滑同凍，麵汁亦唔香
－ 有巴馬火腿及意大利腸，唔會死鹹，肥瘦適中
總括黎講只係過得去，無生蠔食又要扣少少分．
跟住係肉檔：
－ 燒牛仔肉過得去，肉味始終唔及四季o既Blue Bar好食
－ 燒羊脾我嫌太熟，味道可以
再跟住係熱葷：
－ 煎鵝肝好唔好食都食左兩件先，查實都幾好食，一口油香，不過年紀大，唔敢食太多
－ 北京填鴨，以前食填鴨真係淨係食個皮，而家度度都係片埋肉，燒鴨皮既香味唔多，同埋好”的式”，可能因為咁”的式”所以俾兩舊
－ Pizza一句講晒，唔香唔脆，無喱文味
－ 炆牛肉，好鞋，味道一般
－ 雞（類似印度烤雞）味道幾好，鹹左少少
－ 烤魚一般，唔特別好食
－ 烤羊扒，幾香，味道唔錯
－ 清酒煮螺，夠大隻，唔會過熟，少少沙，味道唔錯，但無乜酒味
－ 竹笙翅唔會太杰，味道適中，幾多火腿絲，但翅就太少
－ 炒雜菜不過不失，起碼無渣
－ 蝦餃燒賣無食，聽聞蝦餃幾好食
－ 蜆殼粉無食
－ 日式蒸蛋都無食
－ 咖哩蟹又無食
總括都係一般，除左鵝肝，螺同翅一定要食，其他都可食可唔食
至於甜品:
真係無乜邊樣好食，生果唔甜，但其他野就死咁甜，淨係得幾樣野係食得吓．
－ 雪糕好似係自家製
－ 蛋白脆餅口感幾好
－ 朱古力噴泉
－ 朱古力慕絲幾滑
－ 梳乎厘
服務又唔係咁好，八點幾就叫我地叫定茶，話驚到時一次過叫做唔切，跟住九點唔夠問都唔問就收晒D刀叉，又唔通知我地D野食就收，話晒都係高級酒店，服務一D都唔貼心！
好彩唔洗錢，一定唔會再去，同埋我覺得唔值咁貴試過就算
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