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2016-02-24
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係楊屋道打完波後 勁肚餓 一齊走去city walk搵食朋友話要食中菜 第一時間諗到麗都可能重係新年期間 都幾多人黎食飯喎西蘭花炒斑塊 青綠色嘅西蘭花入口爽脆斑塊肉質軟林 略嫌凍左有啲腥⋯ 咖哩炆牛腩 咖哩中帶有香濃嘅椰汁味醬汁唔算太杰 入口甜中帶辣 送飯一流牛腩同牛筋炆得非常入味 牛腩肉質軟林牛筋有嚼咀 兩者入口都好香牛味唯獨薯仔應該係後加嘅 爽甜而不夠入味⋯薑䓤爆魚雲 魚雲走油後再炸 炸得非常脆身連骨都炸到似薯片咁脆 但魚肉依然嫩滑師父工夫了得！食到尾都唔覺鍋底有太多油👍🏼 麻辣啫啫排骨煲 裡面有洋蔥 雲耳 豬肝 蓮藕 同排骨 預先用南乳炸過嘅排骨再加入麻辣鍋中食起黎有南乳嘅味道同香脆之外 入口亦唔覺肥洋蔥 蓮藕同雲耳吸收晒麻辣嘅味道 入口爽脆之餘舌頭重傳來陣陣嘅麻辣感😋😋😋
朋友話要食中菜 第一時間諗到麗都
可能重係新年期間 都幾多人黎食飯喎
西蘭花炒斑塊 青綠色嘅西蘭花入口爽脆
斑塊肉質軟林 略嫌凍左有啲腥⋯
西蘭花炒斑塊
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醬汁唔算太杰 入口甜中帶辣 送飯一流
牛腩同牛筋炆得非常入味 牛腩肉質軟林
牛筋有嚼咀 兩者入口都好香牛味
唯獨薯仔應該係後加嘅 爽甜而不夠入味⋯
咖哩炆牛腩
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連骨都炸到似薯片咁脆 但魚肉依然嫩滑
師父工夫了得！食到尾都唔覺鍋底有太多油👍🏼
老薑大䓤爆魚雲
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預先用南乳炸過嘅排骨再加入麻辣鍋中
食起黎有南乳嘅味道同香脆之外 入口亦唔覺肥
洋蔥 蓮藕同雲耳吸收晒麻辣嘅味道 入口爽脆之餘
舌頭重傳來陣陣嘅麻辣感😋😋😋
麻辣啫啫排骨煲
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