影片
更多
2018-12-01
101 瀏覽
相隔半年有多，再次來到這裏，在陰晴不定的星期天與家人共晉特別的午餐。說其特別，皆因菜式以澳門菜為主，很多食材如馬魚和等都甚少在香港的餐廳找到。簡約清新又具格調的裝潢，設有小朋友座位，吸引不少年輕家庭與小朋友到訪。芝心馬介休球伴香草沙律汁($75)，多特別的澳門菜。馬介休是經鹽醃製的鱈魚，炸馬介休球內加上芝士，吃下去一刻有吃炸薯仔粒之感，較薯仔少沾一點油膩，是特別又有趣的炸物。沙梨頭手打墨魚餅伴葡式辣醬($72)。看見附近的食客，我們便點這個了。墨魚餅很爽口，重點是旁邊的葡式辣醬，實在太惹味了，值教人胃口大開，提升了墨魚餅的脆口香軟。這種葡式辣醬很少在香港其它地方看到，不知道其它的是否也如此惹味?濠江咖哩豬扒($118)，配白飯或香草蒜茸包。咖哩當然配最能吸汁的白飯，相信沒有人異議。咖哩的香辣，與熱騰騰的白飯相配。豬扒軟稔量多，整體做得惹味又飽肚。弟點了一個濃香咖啡葡撻($14)。問他為何不點焦糖或鮮橙檸檬的? 他說這個較少見和特別。果真是濃香咖啡，帶着濃郁的咖啡味道，比焦糖或鮮橙檸檬更令人印象深刻。這個咖啡與葡撻的配搭特別之餘，咖啡的味道不論是香氣還是品嚐的味道都很濃郁，連我這個不喝咖
相隔半年有多，再次來到這裏，在陰晴不定的星期天與家人共晉特別的午餐。說其特別，皆因菜式以澳門菜為主，很多食材如馬魚和等都甚少在香港的餐廳找到。簡約清新又具格調的裝潢，設有小朋友座位，吸引不少年輕家庭與小朋友到訪。
芝心馬介休球伴香草沙律汁
$75
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝心馬介休球伴香草沙律汁($75)，多特別的澳門菜。馬介休是經鹽醃製的鱈魚，炸馬介休球內加上芝士，吃下去一刻有吃炸薯仔粒之感，較薯仔少沾一點油膩，是特別又有趣的炸物。
沙梨頭手打墨魚餅伴葡式辣醬
$72
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
沙梨頭手打墨魚餅伴葡式辣醬($72)。看見附近的食客，我們便點這個了。墨魚餅很爽口，重點是旁邊的葡式辣醬，實在太惹味了，值教人胃口大開，提升了墨魚餅的脆口香軟。這種葡式辣醬很少在香港其它地方看到，不知道其它的是否也如此惹味?
濠江咖哩豬扒
$118
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
濠江咖哩豬扒($118)，配白飯或香草蒜茸包。咖哩當然配最能吸汁的白飯，相信沒有人異議。咖哩的香辣，與熱騰騰的白飯相配。豬扒軟稔量多，整體做得惹味又飽肚。
濃香咖啡葡撻
$14
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
弟點了一個濃香咖啡葡撻($14)。問他為何不點焦糖或鮮橙檸檬的? 他說這個較少見和特別。果真是濃香咖啡，帶着濃郁的咖啡味道，比焦糖或鮮橙檸檬更令人印象深刻。這個咖啡與葡撻的配搭特別之餘，咖啡的味道不論是香氣還是品嚐的味道都很濃郁，連我這個不喝咖啡的人，也禁不著稱讚一下。
宇治抹茶黑木糠布甸
$38
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
宇治抹茶黑木糠布甸($38)，不用多說，吃過這個的人必會回頭再點的。黑木糠非常幼細，幼細得如粉狀，卻還帶着脆粒感。宇治抹茶的濃郁、幼滑的布甸，與黑木糠配合得天衣無縫。這次加上一條脆餅，口感上更添層次。這次雖換上立體花紋的高腳玻璃杯盛載，但我還喜歡以往以一個普通平底玻璃杯盛載，變成一小盤可愛的盆栽。
題外話/補充資料：
加一服務費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
