
週末任食早午餐近年選擇愈來愈多,但主打鐵板燒的卻是寥寥無幾,而這次到訪ODDS正是為了每逢星期六日及公眾假期才會推出的早午餐。

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有別於傳統日本餐廳,將酒吧、咖啡廳、壽司吧、鐵板燒、串燒店融為一體,感覺型格時尚。


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Brunch Menu ($688/位) 包括一份時令刺身拼盤、一款自選主菜及無限享用逾二十款小食,價格偏高與中價酒店自助餐不相伯仲。


另外亦有三款Free Flow Drinks Packages,我們選了最基本的Standard Package ($250/位),可以任飲House Sparkling、House White Wine、House Red Wine及Draught Beer。

Seasonal Sashimi Platter包括八爪魚、金目鯛及深海池魚,八爪魚經過慢煮口感份外軟嫩煙韌。

蟹肉沙律 Crab Meat Salad

凱撒沙律 Caesar Salad

ODDS海鮮沙律 ODDS Seafood Salad

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牛蒡漬 Pickled Burdock Root
海鹽枝豆 Edamame with Sea Salt

吞拿魚蓉脆米餅 Crunchy Tuna Cracker

唐揚炸雞 Chicken Karaage

加州卷 California Maki Roll/香辣吞拿魚卷 Spicy Tuna Maki Roll
甜蝦松露卷 Amaebi & Truffle Maki Roll

三文魚子迷你丼 Salmon Roe Mini Sushi Cup

煙肉麻糬串燒 Bacon Mochi Skewers

免治雞肉串燒 Minced Chicken Skewers

雞軟骨串燒 Chicken Soft Bone Skewers

燒菠蘿 Pineapple Skewers

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鐵板燒帶子 Scallop Teppanyaki

鐵板燒長芋 Yam Teppanyaki

鐵板燒芽菜 Bean Sprout Teppanyaki

日本蛋糕 Japanese Cake

日本雪糕 Japanese Ice Cream
除了鐵板燒鵝肝及抹茶蕨餅當日缺貨緣慳一面之外,其餘任食食品如上,其中個人最推薦的包括煙肉麻糬串燒、唐揚炸雞、燒菠蘿、三文魚子迷你丼及甜蝦松露卷。

第一款主菜選了牛肉薄燒(Beef Slices Teppanyaki),牛肉底層舖滿蔥花並帶蒜香,牛肉肉味濃重但可更軟嫩,底層麵包雖能吸收油香但亦因而未能保持鬆脆。

另一款主菜雞肉串燒(Chicken Yakitori)則包括雞心、雞腎、雞皮、七里香、有皮雞腿肉、雞蠔肉、有皮雞胸及雞頸肉,尤其是肉質嫩滑彈牙的雞蠔肉最得我心,亦即雞腿連接下背之間凹槽的刁鑽部位。


