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2021-09-18
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有一日係去左鰂魚涌上堂見到呢一帶都好多野食就心思思去左一直都想去既周月餐廳係海光街呢一帶勁多野食lunch time十二點半去到見到門口都排左六七個餐廳外面掛左由14年開始到而家已經係連續八年既必比登推介餐廳周月係香港有三間分店一間係銅鑼灣另一間係中環座銀格離後者一樣都係必比登餐廳全香港只得三間拉麵店入到米芝蓮其中兩間就係周月另外9話自己米芝蓮果d全部都係日本拎唔關香港事餐牌有拉麵同沾麵咁一場黎到緊係揀最貴果款沾麵周月係無落場時間不過星期日就會休息大約等左十五分鐘就入得同泓一相比就唔算好耐拉麵店入面係L形bar檯疫情下大約可以坐十個人左右分隔開兩個位兩個位因為武漢肺炎關係唔洗搭檯一個人就可以坐兩人位份量可以揀由100g至300g唔洗加錢見自己唔算好肚餓就揀左200g有冷熱麵可以揀我自己坐個位就見到佢地一板板既麵條麵條係用日本麵粉自家製既製麵機我就唔覺眼可能係其他分店整好拎過黎聲稱肉係用鹿兒島既黑豚腩肉而湯係用四國既醬汁同沙甸魚檯上面有提供冰茶沾麵係香港已經發展左一段時間但真係間間都仲要教你係點樣食大約等左六七分鐘左右上麵黑豚香辣拉麵200G既麵條唔算少隻蛋就唔算好靚仔但係件燒豬有燶邊就
就心思思去左一直都想去既周月
餐廳係海光街
呢一帶勁多野食
lunch time十二點半去到見到門口都排左六七個
餐廳外面掛左由14年開始到而家
已經係連續八年既必比登推介餐廳
周月係香港有三間分店一間係銅鑼灣
另一間係中環座銀格離
後者一樣都係必比登餐廳
全香港只得三間拉麵店入到米芝蓮
其中兩間就係周月
另外9話自己米芝蓮果d全部都係日本拎唔關香港事
餐牌有拉麵同沾麵
咁一場黎到緊係揀最貴果款沾麵周月係無落場時間
不過星期日就會休息大約等左十五分鐘就入得
同泓一相比就唔算好耐
拉麵店入面係L形bar檯疫情下大約可以坐十個人左右
分隔開兩個位兩個位
因為武漢肺炎關係唔洗搭檯
一個人就可以坐兩人位
份量可以揀由100g至300g
唔洗加錢
見自己唔算好肚餓就揀左200g有冷熱麵可以揀
我自己坐個位就見到佢地一板板既麵條
麵條係用日本麵粉自家製既製麵機我就唔覺眼
可能係其他分店整好拎過黎
聲稱肉係用鹿兒島既黑豚腩肉
而湯係用四國既醬汁同沙甸魚
檯上面有提供冰茶
沾麵係香港已經發展左一段時間
但真係間間都仲要教你係點樣食
大約等左六七分鐘左右上麵
黑豚香辣拉麵
黑豚味玉香辣沾麵
$139
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隻蛋就唔算好靚仔
但係件燒豬有燶邊就幾好食
鹿兒島豬唔比西班牙豬差
冷麵煙韌
見好多人都話個湯酸
我自己就唔係好覺
不過就真係有少少辣
整體幾唔錯
不過入到米芝蓮都想佢有某方面特別出色
但佢又唔算好特別
服務黎講只有一位侍應帶位同收銀
廚師見到幾位都係香港人
聽到有其他客人有問題佢地都友善回答既
食完個麵都夠飽
就無加湯飲
不過麵條都幾吸湯所以都無淨低太多湯
係餐廳大約逗留左廿分鐘
埋單139價位屬於中上
不過成個麵有齊肉同蛋唔洗再另外加錢
亦都無因為米芝蓮而扮高檔好似其他拉麵店咁樣要加一
可以揀300G麵唔洗加錢
咁呢個價位都算公道
值得回頭
下次可以試下中環
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